茅台神州酒发审会现场。
近日,茅台神舟酒【中国载人航天10周年·返回舱纪念酒】评审会在上海国际酒业交易中心举行。
中国食品工业协会白酒分会高级顾问胡永松担任本次评审会主任,中国酒类流通协 会副会长兼秘书长刘员、中国酒业协会办公室主任张立文、上海市酒类专卖管理局局长卢荣华、国家酒检中心白酒感官鉴评组组长钟杰、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松、中信证券食品饮料行业首席分析师黄巍等专家出席会议并担任评审委员。中国贵州茅台集团有限责任公司名誉董事长、贵州茅台酒股份有限公司原总工程师季克良以及有关企业领导参加了本次评审会。
会上,胡永松等7位专家在上海市东方公证处两名公证人员的全程监督下,对北京茅台神舟商贸有限公司提供的茅台神舟酒【中国载人航天10周年·返回舱纪念酒】随机取样品评,就酿造工艺、酒体口感等内容向酒企技术负责人现场进行提问,专家一致认为茅台神舟酒【中国载人航天10周年·返回舱纪念酒】酒液清亮透明,酒色微黄,酱香突出,酒体醇厚丰满,细腻幽雅,回味悠长,空杯留香持久,具有酱香型白酒的典型风格。
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