中国酒魂探秘之与汾酒亲密接触的33天系列18
今天，我要参观的地方是汾酒与消费者见面前的最后一道工序——成装。汾酒经过勾调之后，在出厂之前，都得进入成装车间进行包装才能出厂。
成装车间负责的主要工作是洗瓶、灌装、压盖、检验、贴标、装盒和装箱。在成装车间，我发现车间里的工作人员全是娘子军，感到很奇怪。经过车间主任的介绍我才知道，因为成装车间是汾酒出厂前的最后一道品质防线，很多工序讲究的是细心，而女工比男工心细，所以这里女工自然就多一些了。
为了保证完美的品质，汾酒成装车间的工序管理非常严格，每道工序都有明确而详细的操作标准，如洗瓶环节的要求是：刷洗干净、明亮、无污垢；灌装后的酒体要求是：清澈、透明、无悬浮物、无沉淀；贴标要求是：方位合理、整齐；压盖环节要求是：封口严密、美观、不漏酒；打胶带要求是：平整、美观、不开胶；防伪标贴的要求是：方位合理、美观、牢固；装箱的要求是：箱内酒瓶（盒）数与标示相符等。
成装车间里都是熟练女工，只有熟练才能保证不易出差错。流水线上一个个瓶子排着队，沿着灌装线不停地流转，而灌装线旁的工作台上，女工稳稳地坐着，聚精会神地盯着一个个酒瓶从眼皮低下经过。女工们要对着光，看着玻璃瓶子里有没有杂色、杂质和沉淀物，每一瓶，每一个点都不能疏忽，任何可能有问题的酒瓶都不能放过。可以说，这里的女工都炼就了一双“火眼金睛”，在她们敏锐的眼光下，每个有可能发生质量问题的点都能被发现。
成装车间的女工们，除了要排除汾酒的品质瑕疵之外，还要把关汾酒的品牌形象。女工们要精心装扮这些酒瓶，她们要给酒瓶贴标、装盒、装箱……经过一系列包装，一瓶完美的汾酒最后才能呈现出来。看到成装车间里这些认真而漂亮的女工，我感觉她们每天打扮这些 酒瓶，就跟装扮自己那么认真、执着。车间主任给我讲了这里发生的一个故事。有一次，一批产品急着上市场，出厂前质检人员发现这批次的产品外包装胶带没有贴整齐，由于时间紧，有些工作人员就认为胶带没贴整齐没关系，反正也不脱胶，也不涉及酒体质量问题，给通过得了。但是质检人员就是不放过，要求返工，女工人们为了达到质量要求，只得加班返工，最后按时将包装好的产品送上了货车。
我听到这儿深深地感到，消费者对汾酒的品牌信赖感是汾酒人对每一个细节的执着成就的。正是这些女工和她们的火眼金睛，维护着汾酒的品质，也维护着汾酒的品牌形象啊！她们是可爱的女工，是汾酒品质最后一道防线的守护者，也是中国酒魂的守护者啊！
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。
上一篇：
下一篇：
