广东一线天酒业有限公司发挥资源优势，运用现代技术，成功开发出中国唯一蜜香型白酒、蜂蜜蒸馏酒等新产品，被誉为传统白酒创新型企业优秀代表，大步走进“甜蜜时代”。
独特的地理资源优势
创建于上世纪50年代的广东一线天酒业有限公司，前身是“地方国营蕉岭一线天酒厂”。
据该公司总经理刘慈雄介绍，一线天酒业公司坐落于蕉岭长潭国家生态旅游景区内，背靠“一线天”胜景，得天独厚。
作为著名的“生态县”和“养蜂大县”，蕉岭的蜜源植物极为丰富，成为稀有的有机蜂蜜生产基地。有史料记载，我国以蜂蜜作原料酿酒始于西周，直至唐宋年间，“蜜酒”盛行。而蕉岭丰富独特的蜜源以及国内最佳的有机蜂蜜生产基地生态环境，更为一线天酒业在国内首开研发优质、绿色、有机蜜香型白酒、蜂蜜蒸馏酒先河，奠定了基础。
注重创新，专业酿造
“虽然一线天酒业拥有国内非常优质的酿酒水资源和生态环境，但在当今酒业市场竞争态势越来越激烈的形势下，企业必须在充分发挥自己的优势资源的基础上，加大创新力度，依靠科技、管理和营销，积极实施创新化、差异发展化战略，才能在新一轮竞争中创造亮点，突破发展。”广东一线天酒业有限公司董事长刘松光以战略性的眼光诠释了企业的发展远景。
秉承着这一战略发展准则，一线天酒业开始了全新的突破式发展。在秉承百年“一线天”酒的传统酿造工艺的基础上，充分发挥企业拥有的地理、环境和资源优势，加大创新力度，引进先进设备，扩大生产能力，调整产品结构，提高产品档次，研发富有市场竞争力的蜜香型白酒系列新品，成功走出一条转型升级的发展道路，开创了蜜香型白酒新时代。
有业内专家指出， 蜜香型白酒的创新性突破和其呈现的低醉酒度及较高的健康度，很好地符合了当今健康饮酒、绿色、有机消费的市场发展需求趋势。从白酒香型的变化过程能够看出，消费者对于白酒的选择出现越来越细化的趋势，而白酒企业为了迎合这样的变化，在白酒香型的完善和创新上一直在不断摸索、尝试。而一线天蜜香型产品的出现，打破了白酒必须由粮食作为酿造原料的历史；同时在现今提倡健康饮酒的新时期，它又能真正体现这一理念。一线天酒业创新产品结构，满足市场需求，得到了市场和社会的广泛认可。“一线天”品牌系列酒2009年被“世界客商大会”指定为唯一用酒，企业荣获“放心酒生产基地”、“最佳品牌产品”等一系列殊荣。
近年来，一线天酒业公司投入巨资，引进现代化先进设备，以蕉岭天然、优质的蜂蜜为原料，加入特制的酒曲发酵，结合岭南传统蜜酒酿造 技术与现代科技还原蜜酒健康舒适之真实性，经蒸馏、陈酿而成。
同时，该公司积极与高等院校合作，通过聘请知名酿酒专家赵志勇等业内优秀科技人才、与华南农业大学等高等院校科技合作等，建立了一流的技术团队，在秉承传统酿造工艺的基础上，科学运用现代技术，成功开发出中国高度白酒、中国唯一蜜香型白酒、蜂蜜白兰地酒等新产品，被誉为镶嵌在中华大地一颗璀璨的明珠——蜜香型白酒开创者。
自然之道，开启美好。刘慈雄透露， 目前，该公司已着手新征建设用地500亩，将在2至3年内建设一个规模化、现代化的“岭南第一酒庄”——一线天酿酒集团。
“我们将以‘专业打造、行业领先、追求卓越、奉献社会’的宗旨和‘健康、自然、持续、发展’的目标，不断打造高端产品，升华品牌，秉承‘诚信、共荣’为原则，充分利用得天独厚的地域优势和强化创新力度做自然好酒，力争将‘一线天’品牌做强做大。”刘慈雄表示。
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