相关专家对众酒企纷纷推出的腰部产品寄予厚望的同时，也提出中肯的建议，那就是目前中低端价位的知名酒品牌太少，因此加大发展中低端酒的品种，或许能够抢占更多商机。

    名词解释

　　腰部产品

    所谓腰部产品，主要是指适合普通人群消费需求的中低端白酒产品，在酒企的产品序列中通常居于“腰带”地位，目前豫酒的腰部产品价格区间在50元~200元之间。不过，根据酒企的实际情况，腰部市场产品的价格区间也不完全相同，例如茅台、五粮液等一线品牌的腰部产品价格通常在100元~500元之间。

　　腰部产品 市场反响较理性

　　记者在对郑州市经三路十余家酒水经销店的走访中发现，200元以下价位的酒水占40%，200元至400元价位的占30%、400元至800元价位的占20%，800元以上价位的不足10%。中端和中低端价位的酒水已然成为2013年的“主角”。

　　上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华表示，受政策影响，军队、事业单位聚餐大幅度减少，使得中高端、次高端酒“出镜率”降低，而市民的个人消费又以实惠为主要导向，二者合力则造就了今年中低端酒占据主流的现象。

　　而在肯定了中端酒唱主角的地位时，杨永华也表示，在未来的三五年内，腰部市场真正的机遇将会在400元左右，而不会一直集中在50元至300元这个区间。但目前企业需要的则是稳住自己已有的，拓展自己新的领域，把那些价格空当补齐，在价格相对低的这个区间培养新的消费群体则是关键。

　　通过走访，记者发现市场上名酒销售情况并非尽如人意，但中低端价位的豫酒知名品牌却较受欢迎。

　　记者在郑州市经三路枣庄附近的一家酒水经营店发现一个有趣的现象，像宋河、杜康、仰韶、宝丰等豫酒品牌推出的100元以下及100元至200元的腰部产品就比较受消费者青睐。该销售店老板告诉记者，目前出货较多的除了中华杜康、淡雅宋河、仰韶窖香等知名豫酒品牌外，以泸州老窖、郎酒、舍得、仁酒为首的川酒销量同样占很大比重。

　　记者跑街的过程中，发现很多比较懂酒的朋友喝酒时主要讲“味道”。基本上，味道适中、绵柔一些、辣嗓的酒销量都不错。在“后高端时代”，消费者的消费观将趋于理性，往日好面子、讲排场、高消费的非理性消费观早已落伍，更多的消费者回归到追求酒本身的品质上来。

　　身为公务员的王某告诉记者，他并不看重酒企争夺“腰部市场”，他看中的是酒本身的品质。还文章来源酒水招商网有就是酒水背后的文化和历史。当然，并不是所有人都追求酒的文化价值。好喝才是酒的王道，质量才是酒的硬指标。如果酒的品质好，价钱公道，自然销量好。

　　业内人士 稳定质量是关键

　　通过对市场的观察，可以发现，不仅豫酒名企纷纷推出“腰部产品”，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等一线名酒也纷纷推出面对腰部市场的中低端产品，主力产品下移似乎已成大势所趋，众多业内人士对腰部市场也持普遍乐观态度。然而，腰部市场看上去是香饽饽，要真正“消化”起来，恐怕还有些难度。

　　河南宝丰酒业有限公司品牌总监晋育锋接受采访时表示：现在很多酒企都一窝蜂去做腰部产品，会让竞争更加混乱，具体操作起来也会有一定难度。

纵观当前酒市，白酒将逐步回归至“以消费者为本”的年代，如果做到“以消费者为本”，把握起来也有一定难度。据此，晋育锋也想通过《大河酒坊》提醒酒企，打造腰部产品时一定要认真思考，产品研发、销售策略等各个环节都要把控好，具体到瓶型和包装的色彩设计等最好采用最保险的手法，不可跟风，更不可冒险。

　　河南省酒业协会副秘书长岳晓声表示，作为豫酒企业要想在中端产品占据优势地位，首先要把握产品的个性特点。每一款产品在消费者的心目中，主要展现什么样的个性特点，是否是消费者钟爱的那种产品。如果你的产品恰好是消费者钟爱的那种白酒“符号”，那这款产品就将有广阔的市场空间。

　　岳晓声还认为，稳定的产品质量也很重要。今天一个味，明天一个味，再好的产品也没有人光顾。因此作为豫酒企业，稳定产品质量要放在生产经营的重要位置，不能萝卜快了不洗泥。再者，酒企应注重提升中端产品的品牌形象。人们都说，豫酒不缺知名度，缺乏的是美誉度和行业影响力，作为腰部产品，谁能在消费者心中树立强势地位，谁便可以得到消费者的青睐。记者 马小刚 实习生 张萌

来源：大河报

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