“限购令”限制了老百姓房地产投资的渠道，股市投资风险过大，古玩字画价格昂贵。有着“液体黄金”之称的白酒，逐渐走入了投资收藏的市场之中。白酒作为我国独有的蒸馏酒是每家每户逢年过节的必备饮品。近年来，随着白酒市场的不断发展，高端白酒的队伍逐渐壮大，不少酒企瞄准商机接下了从投资市场抛出的“橄榄枝”，推出纪念珍藏酒、上市发行，甚至走上了酒类奢侈品的路线。

    2月23日，由上海国际酒业交易中心主办、凯乐科技控股子公司湖北黄山头酒业有限公司承办的“黄山头·容天下”100周年纪念珍藏酒上市路演活动在武昌区白玫瑰大酒店举行。参加活动的人员，除主办方与承办方外，投资客户有100余人。面对记者的采访，来自安徽52岁的刘女士说，这是她第三次参加白酒上市发行会，此前她购买的20万元白酒理财产品，在一年内净赚了4万元，之后她就开始搜集各方有白酒上市的信息。她说白酒投资品对于她来说比较新鲜，收益也较好，她对这样的理财方式很有信心。

消费者、酒企双满意

    白酒行业营销专家肖竹青指出，投资型白酒的出现，满足了白酒销售各关联方：消费者投资人、酒厂和银行三方的的利益需求。作为消费者在购买高端白酒时会有三方面的考虑，一是担忧自己是否会买到假酒；第二，是否会买到价格虚高的白酒；第三是在想要转让时不知道自己拥有的白酒价值如何，如何判断其年份。而通过投资渠道购买到的高端白酒就能解决了这类问题。

    其次，酒企方面发行白酒理财产品，是将传统的白酒行业和金融行业进行跨界组合，能够把白酒证券化，通过银行来进行发售，就是一种实业和金融的结合，这种创新，会给中国白酒行业带来更多的新鲜的变化，推动白酒行业健康发展。

专业交易中心是收益关键

    肖竹青认为，首先，一款白酒从出厂到最后卖给消费者有一个很漫长的销售过程，在这一过程中会产生许多额外的费用，而一个权威的白酒交易中心能够从酒厂一次性购买大量的白酒，一方面解决了酒厂压货的困扰，另一方面能用低于市场价一半的价格卖给消费者，并且能保证产品的质量与市面上流通的一致，就能让消费者体验到半价买白酒的优惠，从根源上解决价格虚高的问题，理论上让消费者所购买的白酒有双倍的增值空间。

    第二，通过专业的酒类交易中心进行买卖。交易中心有独立发行审核委员会和专业的白酒品鉴专家，能保证消费者购买的高端白酒的品质，并确定其年份。以专业机构的权威公信力做出客观的评鉴，而不是酒厂自卖自夸。第三，在购买白酒投资产品时，既可以选择提货，自己饮用，也可以作为投资理财产品买进卖出，静候其增值。

白酒收藏5要素缺一不可

    俗话说“酒是陈的香”，面对市场上这么多的名优白酒，想要投资收藏，我们又应该从哪里入手呢？对于白酒收藏，决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒永远是首选，它们在历届全国评酒会中被官方认可，其品质、社会认可度以及品牌的深入人心都无可替代。其次便是其品牌下的高端品种，或者是稀有品种。物以稀为贵永远是收藏界的定律，特别是一些年份酒。以茅台酒为例，如酱瓶、葵花茅台酒以及20世纪中叶所生产的酒，很容易受到投资市场大量资金的追捧。土陶瓶、白瓷瓶贵州茅台酒更是高端投资的首选。

    除了酒本身，白酒收藏也需要注重其完整性，酒瓶、酒标、包装设计等也是陈年名酒收藏价值的一部分，比如1978年产的普通装茅台酒，其商标背面有很鲜明的时代特征，还有些名酒的酒标设计得像大海报，蕴含了不少文化品位，具有艺术价值，这些都是名酒收藏不可或缺的要素。一瓶酒的内容再好，品相包装不好也会让其身价大跌。

    收藏酒品的文化价值是选择时的重中之重。酒文化，特别是中国的酒文化涉猎很广，它包括酒的酿造史、饮用史、经营史、包装装潢史、广告宣传史及酒器酒具制造史等，一些年份酒、纪念酒因其酒品本身所附着的文化背景成为收藏的首选。而部分高端白酒因其丰富的人文价值和深厚的文化积淀，成为身份和地位的象征。

    综上所述，白酒收藏需要注意以下五点：一是度数，只有50度以上的白酒才有收藏价值；二是时间，存藏时间越久远的藏酒价值越高；三是数量，供给的数量有限，现存的数量越少的藏酒越珍贵，价值越高；四是出身，出身名门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒越发可贵；五是包装，包装既要体现精致工艺，又要体现酒类传统文化为佳。

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