奶酒作为草原民族传统饮品，已有上千年的历史。现代社会对奶酒的质量口味、运输保存提出了更高的要求。2002年，“中国北方第一窖”内蒙古河套酒业集团以责任和使命感对现代化奶酒立项，充分发挥该集团的科技创新研发优势，于2004年成功研制出真正意义的现代化奶酒产品。
　　百吉纳奶酒在传承草原民族奶酒几千年传统工艺的基础上，积极创新，将现代生产工艺与古酿之法完美融合，通过自主研发、自主创新，实现了现代奶酒生产的一系列突破，百吉 纳奶酒获“国家发明专利”、“国家绿色食品认证”、“国家奶酒标准起草组长单位”等一系列殊荣，百吉纳奶酒公司也被认定为内蒙古自治区高新技术企业，成为国内奶酒生产行业标杆生产企业。
　　百吉纳奶酒选用草原天然无污染优质牛奶发酵酿造，产品富含十八种氨基酸、多种维生素、钙、铁等营养物质，具有提高人体免疫力，促进骨骼生长，促进胃肠消化和抗氧化、防衰老、滋润肌肤等功效。
　　2012年4月，经过旗、市、自治区三级质监部门对百吉纳蒸馏奶酒的技术工艺、产品质量、生产现场的严格审核，百吉纳奶酒公司正式取得蒸馏奶酒的QS认证。在2012年“质量月”活动中，百吉纳奶酒公司又荣膺内蒙古产品质量“用户满意单位”殊荣。2012年，百吉纳奶酒市场营销取得了良好、快速、持续的发展势头。
　　百吉纳奶酒在创新科技和产品的同时，也积极提升品牌理念。百吉纳奶酒以“只为健康酿造”为使命，倡导科学、健康、适度的饮酒理念与方式，着力为消费者提供安全、营养、健康、优质、时尚的奶酒酒品，为消费者创造自由、轻松、快乐的饮酒享受，充分满足消费者对现代高品质奶酒的需求。本报记者　吕俊岐

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