重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司打造的95周年纪念收藏酒——诗仙太白·95金樽近日顺利通过上海国际酒业交易中心的发审会，预计今年1月份将作为首款诗酒文化酒投资品种登陆上海国际酒业交易中心正式发行。中国酿酒协会白酒分会副秘书长宋书玉接受媒体采访时表示，诗仙太白作为渝酒第一品牌此举是渝酒走出重庆面向全国化扩展的标志性事件，诗仙太白将引领渝酒全国化。”

　　“渝酒在整个川酒中相对较弱，川酒整体产业已经达到千亿产业，但渝酒仅有八九十亿的销量。”宋书玉认为，“渝酒历史很悠久，酒的品质各方面都做得比较好，加上重庆有比较好的消费群体，区域优势比较好，产品的文化更具有特色，其成长空间很大。

　　对于渝酒第一品牌诗仙太白走出去的战略，宋书玉认为，“现在白酒行业处在新的起点，在市场竞争较为激励的情况下，企业如果只在区域做，可能会遇到问题。全国很多二三线品牌酒企业早已尝试走出去，布局全国市场，这是一种趋势。”

　　宋书玉认为，“地域性文化的消费，对于白酒来说能否在某个市场做好是非常关键的因素，诗仙太白与渝文化这种高度关联，是其他区域酒企都不具备的优势。”

　　对于酒业不断整合的大趋势，宋书玉对此看好。他认为，目前，全国整合速度很快，每年大概有1000多家酒企业关掉。今年可能会更多，工信部、质检总局等部门会提高行业准入门槛，一些低产能的可会被淘汰，这对于诗仙太白这样的企业将是机遇。

　　宋书玉建议，重庆市委政府应该重视渝酒的发展。国内很多地方政府比较重视当地的酒企业发展，如山东有几个地方品牌在当地政府的扶持下成长很快。如果迈过10亿的槛，诗仙太白会很快做到20亿—30亿，就可以立足于重庆市场。

　　对于渝酒第一品牌诗仙太白的高端产品占比达到50%的情况，宋书玉表示赞同。他认为，“企业在品牌做起来的同时，会在消费者心中形成一个品牌的认知。从品牌成长的角度来讲，企业不可能不去考虑各个层次的消费群。对于低端市场，随着准入门槛不断提高，系统化严谨以后，小企业会越来越受到约束，大企业做起来则相对比较容易，明年一些大酒企将在全国会加大整合力度。所以，酒企在中低高档酒结合，应先做好高端产品。”

　　目前在渝酒香型中，其浓香型、酱香型兼具，宋书玉对此表示认可。他指出，“因为酒作为一个风味食品，就像菜肴一样，主张多样化，可满足不同消费者的需求。这种做法可能是未来新产品的开发方向，可以满足不同层次、不同区域消费者的需求。”

　　对于渝酒未来的发展，“渝酒凭借重庆直辖市区域优势未来成长空间非常大。”宋书玉建议，渝酒应在文化上、营销方面进行创新，提高自己的品牌价值。而作为渝酒龙头企业—诗仙太白应担当引领渝酒全国化的重任。”

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