岁次壬辰，辛亥癸未。
　　兰陵故郡，齐鲁新城。祥光冉冉，紫气漫漫。无宾车之塞市，有奠基之隆重；去哗众之繁缛，怀立业之赤诚。巨擘良弼咸集，能工巧匠毕至。彩旗伴歌号飘扬，礼炮共掌声雷鸣。
　　远追先人之功勋，新启后世之鸿业；誓承千年文明之精髓，再书万代酿造之传奇。荟萃文华，洞藏天禄，筛储良米，精制仙曲，新筑工坊，开掘醴源。绿翠环绕，亭阁耸峙，清泉飞流，莺啼鱼翔，玉斝溢香，酒道远扬，壁画碑廊，诗文词章，镂雕摹刻，存古鉴今。文化酒都，商旅福地，古风古韵，美仑美奂。
　　巨舰兹远航，劈波奔前方。蓝图变宏图 ，梦想化气象。创业惟艰辛，同侪需努力。酒脉永相继，功德彪青史。
　　是为记。
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