近日,在山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会主办的2012年 度山东省白酒行业评委年会上,山东万德酒业集团有限公司生产的“枣木杠”酒摘得2012年山东省白酒行业评委感官质量金奖,这是该产品继荣获山东白酒创新品牌之后再次夺金。
据了解,该公司结合优质金丝小枣丰富营养价值,采取枣花制曲,枣泥入窖,小窖酿造,陶坛窖藏等特殊工艺,研发的枣木杠酒具有酒体醇厚、余香较长、风格独特的品质。
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