“曹聚祥，1948年5月参加工作，1979年被山东省一轻厅评为‘信得过车间主任’，1980年退休；曲学塾，1961年进厂，1980年任厂长，在任期间研创乌河牌黑瓷瓶‘乌河特曲’，1988年去世；王志平，山东安华瓷业股份有限公司总经理，带领安华瓷业由一家无名小厂发展为业内首家上市公司，是黄河龙集团最忠实的战略合作伙伴；魏心东，山东新星集团党委书记、董事局主席，带领6人创业，将新星发展成为全国著名的大型企业集团，22年来与黄河龙一直保持战略合作关系……”11月16日，随着9位为山东黄河龙集团发展做出重大贡献的突出贡献者上台接受表彰，山东黄河龙集团感恩90年庆典被推向了一个高潮。

    　从1922年建厂至今，黄河龙见证了中国白酒产业90年来的发展变迁。在企业迎来建厂90周年的重要时刻，黄河龙首先对曾帮助和支持过企业发展的合作伙伴和企业老职工表达了感恩之心，再次彰显了其“强己恕人”的经营理念。

    　作为山东省的老牌白酒企业，黄河龙在近年来保持了较快的发展速度，成为鲁酒领军企业之一，在引领鲁酒板块向中高端挺进的过程中做出了积极探索。在谈到黄河龙为何能在近年来保持快速发展时，黄河龙集团总经理孙飞将左手握成拳头坚定地举起来说：“因为黄河龙始终坚持把产品品质放在首位，始终坚持为合作伙伴创造更高的价值，品质和信誉是我们企业发展的保证”。

    　在本次庆典上，黄河龙推出了一款以五种黑粮为原料的新品系列——32°老酿世家和52°老酿世家。四川大学教授胡永松考察了黄河龙酒厂生产现场，并对其黑粮新品进行品鉴后表达了三个看法：一是从原料上看，老酿世家的原料包括黑米、黑麦、黑玉米、黑荞麦、黑豌豆，目前在国内已知的产品中只有用单一黑粮酿造的酒，还没有用五种黑粮酿造的酒，因此，老酿世家产品具有一定的特色；二是从窖池上看，黄河龙的发酵窖池是小池窖，窖池比其他酒厂的窖池要小一些；三是从香型上看，老酿世家初步形成了具有创新型的黑粮米香型，属于自然纯粮固态发酵的产品。

    　对于这两款产品的鉴评结果，胡永松表示，32°老酿世家清彻透明、香气典雅、绵甜圆润、香味协调、落口净爽，具有本品独特的风格；52°老酿世家清亮透明、香气幽雅、绵甜柔润、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，具有本品的典型风格。

    　黄河龙的自主创新也得到了山东省轻工业办公室主任、省轻工业协会会长李伟鸣的认可。他表示，作为鲁酒企业的重要成员，黄河龙在继承传统生产工艺的同时，在自主创新科技开发方面取得了一些可喜的成绩。目前，黄河龙已经成为我国北方著名的酿酒基地，为山东白酒质量的提高起到积极作用。

    　在谈到鲁酒发展形势时，李伟鸣表示，2009年中国芝麻香型白酒发展论坛和2010年中国低度浓香白酒发展大会的成功举办，提高了鲁酒在全国的地位，形成了具有鲁酒风格的低度浓香型白酒和具有自主创新的芝麻香型白酒两大优势酒种，在全国享有较高的声誉。“目前，包括黄河龙在内的全省大中型酒企不断通过科技创新，开发出具有鲁酒风格的产品，推动了全省优质白酒健康发展，为助推鲁酒腾飞再次走向全国市场打下了坚实的基础。”

    　作为“中华老字号”企业，在当前传统文化复兴的大背景下，90岁的黄河龙也迎来了新的发展契机。黄河龙集团董事长王锋表示，国家推出“振兴老字号工程”，提出了要为老字号发展营造 有利的政策环境，如何把握这一难得的历史机遇，继续保持不断发展，是现代黄河龙人应当深度思考的问题。

　　

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