10月31日，全市“三名”评选工作推进会在江南会堂召开。市委副书记、市长徐进要求，各级各部门要全力以赴做好“三名”评选工作，确保我市 “三名”评选活动取得圆满成功。市委常委、宣传部部长游开余出席会议，市委常委、副市长于滨主持会议。
宜宾是中国历史文化名城，饮食文化源远流长，也培育了五粮液和宜宾燃面等优秀的名优特产和名小吃，深受人们喜爱。通过这次“三名”评选活动，将进一步发现、挖掘和保护宜宾的饮食文化资源，进一步打造提升宜宾的小吃、餐饮和名优特产品牌，促进服务业加快发展壮大。据悉，目前各区县“三名”评审初审推荐工作已基本结束，11月10日评选工作将进入评审阶段。
徐进要求，评审过程中，各级各部门一要高度重视，切实提高思想认识；二要统筹推进，切实加强组织领导；三要严格把关，重点对参评企业的资质、信誉、卫生、食品安全等予以审核把关，特别要突出地方特色，保证品质品味，使获评企业和产品做到名副其实。要严格坚持评选纪律，确保评选工作的严肃性和公平公正。通过新闻媒体加强宣传，报道活动的进展情况。按照公开、公正、公平的原则进行集中评审；四要突出重点，切实强化舆论宣传，各区县要进一步做好辖区内的组织发动工作，广泛深入地宣传。既要做好本土宣传，也要搞好网络宣传和对外宣传。五要狠抓落实，进一步推动获评产品向品牌化、产业化、特色化、标准化方向发展。引导获评企业规范和提升管理，帮助获评企业做大做强。
就如何加强舆论宣传，游开余要求，在广度上，要利用各级媒体作全方位、立体式宣传。在深度上，要加大对外宣传策划，加强与各媒体的沟通，对好的、新的、有文化的产品要加大宣传，形成亮点、闪光点。在力度上，要利用中省市主要媒体，立足特色、重点、亮点造势，形成影响力。
据悉，我市将在今年的“中国白酒文化节”期间举办“宜宾名小吃、宜宾特色餐饮名店、宜宾名优特产”大型授牌大会，对外公布获评企业和产品，同时，还将加大对获评企业和产品的宣传推介工作，对获评企业和产品进行整体宣传包装，编印“宜宾名小吃、宜宾特色餐饮名店、宜宾名优特产”宣传册，通过电视、报纸、网络等媒体向社会各界宣传推介。积极发挥名人效应，邀请相关领导、名人向各界推介宜宾“三名”企业和产品。
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