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    中国酒文化网 > 品种类别 > 果酒 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
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劲牌研究项目获自然科学基金扶持--
2012-08-31 09:29 作者:未知 来源:网络  点击:


    本报讯   日前,由劲牌公司负责的“复方中药保健食品的抗氧化活性研究及中药组方优化模型的建立”项目已被湖北省科技厅正式批准立项,入选2011年湖北省自然科学基金重点项目,并获得5万元扶持基金,这也是湖北省获此项目支持的3家企业之一。

     自然科学基金作为国家支持基础研究的主渠道之一,面向全社会化,重点资助具有良好研究条件、研究实力的高等院校和科研机构的研究人员。旨在通过“源头创新战略、科技人才战略、创新环境战略和卓越管理战略的实施,促进中国基础科学各学科均衡、协调和可持续发展。湖北省科技厅今年批准立项自然科学基金重点项目79项,绝大多数用于支持大专院校和科研院所。

     本项目旨在研究中药保健食品的抗氧化能力,并为第三代保健食品的开发提供科学、合理的实证研究方法。拟应用高通量筛选方法筛选出具有抗氧化能力的中药材,分析鉴定其中起作用的抗氧化因子以及对活性氧自由基的清除能力。利用研究得出的具有抗氧化能力的中药材进行组方,并应用高通量筛选方法进行实验验证,建立和优化具有抗氧化能力的符合中医辨证原理的中药组方。本研究不但可以得到优良组方,还为中医组方和配伍提供现代化的科学证明,为中医中药的现代化之路提供了新的思路。
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