近日，四川中华美酒业有限公司董事长罗柏林、总经理罗江超率领公司酿酒生产技术骨干一行26人，利用酿酒生产歇班时间，前往泸县福集名豪酒业公司现场考察学习，通过带着问题，针对性地向别人学习，有效地提高了酿酒生产技能水平，取得了受益匪浅的学习效果。

　　名豪文章来源中国酒业新闻网酒业领导对来自中华美酒业的客人热情接待，双方对酿酒从原粮、粉碎、浸润、上甑、蒸粮、摊晾、入窖、封窖、养窖等生产关键环节，关键技术，关键工艺流程及对班组管理、卫生管理、工艺流程监测等具体实质性的问题，进行了现场坦诚交流。

　　通过现场学习名豪经验后，中华美酒业公司技术人员针对自己企业酿酒车间现场存在的问题，认真查找原因，科学制定、完善了相关措施，充实了相关管理、考核制度和方法，使得企业酿酒车间现场管理、生产技术工艺提升到一个更高的水平。

　　“这次中华美酒组织的向同行先进考察学习，对员工进行吹糠见米的现实教育，通过学习，对比，找到了自己在酿酒生产过程中的差距和不足，从而有效改进和完善酿酒操作工艺、操作流程和管理方式。无论对员工思想上，还是酿酒技能上，都是一个很好的学习、提高机会。”四川中华美酒业有限公司董事长罗柏林说道。

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