19日,海南椰岛集团白酒原酒新生产基地投产庆典举行。该基地项目建设是椰岛集团进一步打造椰岛品牌、把控酒产品质量源头、解决保健酒生产原酒需求矛盾及开发海南原产地产品的重大举措。
基地位于澄迈老城工业开发区,占地105亩。项目设计生产60度白酒原酒6000吨/年,工程总建面积23000平米,总投资6500万。工程充分利用原有的已建设施资源进行改造,新建原酒发酵车间、生物制曲车间、动力车间、污水处理站、技术综合办公大楼等设施,完善白酒产品从粮食发酵—原酒勾调—产品灌装—污水、废渣处理全部生产、工艺流程设施及白酒产品生产技术、工艺技术、质量控制等系统技术管理体系。椰岛集团营销总监王太喜介绍,白酒原酒一期工程竣工投产,标志着椰岛集团成为海南唯一的固态发酵白酒原产地生产企业。
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