由冠生园首创的新一代营养型黄酒,近年迎来了百花争艳的新局面。据统计,进入新世纪以来,我国黄酒的年销量增长了50万吨,其中6成多正是由新一代营养型黄酒贡献的。而冠生园和酒本身,年销售量也比首推之初猛增了50多倍,成了我国新一代营养型黄酒的领军品牌。
中国酒讲究的是其传递的文化意喻,特别是在国人生活质量提高、健康意识增强的今天,广大消费者对于酒类消费的认知,早已从嗜好性向鉴赏性转变。追求营养、保健的全新酒文化,已成为新的消费理念。冠生园顺应消费潮流,于1998年研发成功的和酒率先推出了“营养型黄酒”的新概念,并以丰富的营养、淡雅的口味、晶莹的酒色和时尚的包装,一举赢得了消费者的认同。中国食品科技学会黄酒学会理事长毛照显对此评价说:“和酒以其大胆的创新思维和实践改变了黄酒缓慢的前进步伐。”其后,一大批营养型黄酒新产品在全国各地陆逐问世,使古老的黄酒业再现群芳吐艳新局面,而作为领军品牌的冠生园和酒,销售量更是一路领先,今年上半年又取得了两位数的快速增长。
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