法国大使讲话

　　每年6月初，企盼与一个狂欢之夜的约会日益变成新兴生活潮流，那就是独具影响力的Apéritif à la française：开怀法兰西主题派对。该活动由法国食品协会（Sopexa）创建，今年已迈入第五个年头。从新德里到上海，从迪拜到科隆，从纽约到米兰，每一次的Apéritif à la française都充分与当地风格融合，展示了独特的味道，为世界范围内的法国食品文化增添了色彩。由于得到法国农业和渔业部支持以及涉及公司的联合资助，开怀法兰西主题派对成为在全世界范围内推广法国食品文化，展示现代形象的契机。

　　2007年，共24个国家的36个城市参加了这一盛会，吸引了品评专家、有创新精神的超市买家、行业记者和世界主要城市地标建筑中的公众代表参与其中。由于在当地的声望和娱乐的最初状态，活动得到了很多报道，增强了开怀法兰西主题派对的媒体曝光率。

　　2008年6月5日星期四晚6：30，Apéritif à la française狂欢之夜再袭京城。本年度的开怀法兰西主题派对将迎来更多的国家和城市参加。北京站的活动在拥有西方建筑风格，宽敞非凡的欧陆风韵俱乐部（European Charm Club）举办，俱乐部美丽的湖光景色为狂欢之夜增添了不少异域风情。

　　地道的美食与美酒依然是这一夜的主题。而“美丽、健康、传奇”则是今年活动的主标题。

    诱人的开胃品、丰富的自助晚餐、由法国鼎仕（FWP）、保乐力加公司（Pernod Ricard）、法国爱果士公司（Andros）以及依云矿泉水（Evian）提供的葡萄酒及多款软饮将静待300位尊贵客人的光临品尝。此外，福楼餐厅（Brasserie Flo）的饕餮盛宴、云游驿餐厅（Café de la Poste）的精美小食、万皆福餐厅（W Dine & wine）的地中海风格特色菜肴、马克西姆餐厅（Maxim’s）享有盛誉的鹅肝、法派餐厅（Comptoirs de France）的软糯马卡龙、奢华品牌黛堡嘉莱（Debauve & Gallais）的独特巧克力、由西诺迪斯（Sinodis）食品代表Labeyrie、Legal、Beaufor与Président等品牌提供的美味佳肴，以及莫劳餐厅(Morel’s)的特色啤酒等也将令您目不暇接。那些正宗法国品牌的产品，包括烈酒、软饮料和开胃酒、干酪、鹅肝和其他食品正恭候您的食指大动。现场还有由东风标志公司（Peugeot）提供展示的206及307两款畅销车型。

　　相信Apéritif à la française这一轻松随意的生活方式已逐渐融入不少人的生活。作为一种真正的法国生活礼仪制度，随着时间的推移，开怀法兰西主题派对已成为按照自己的方式来享受美食和佳酿的良机，同时变成正式商务会面和社会活动之外结交新朋的第三种方式。从宾客互相认识，到随意的聊天，同时等待其他宾客的到来，开怀法兰西主题派对会根据时间变化呈现不同的风格，开始时只提供一种饮品，大多数时候是酒精饮品配有一点零食。之后，饮品的范围就会依照宾客和时间的变化而变化，包括软饮料、众多可供选择的精心制作的甜点和开胃菜。在法国，人们会利用这些时间谈论美食，分享观点、记忆和知识。

　　值得一提的是，今年我们还迎来了最大的合作者——法新社(AFP)，与我们共同度过这个美好的夜晚。

　　法新社成立于1835年，是全球历史最悠久的新闻通讯社。法新社一贯以其快速和详尽的报道，不偏不倚的立场，深受世界各地传统媒体和新兴媒体的信赖。在亚太地区法新社更是一直走在行业之先。法新社在遍及五大洲的165个国家派驻记者，4,000多名来自81个国家的采编、技术人员和特约记者，每日不间断地以7种文字向遍布全球的各类媒体、工商企业、政府部门、组织机构等发布超过300万字的内容广泛的文字报道、2-3,000张新闻图片、80张信息图表和FLASH新闻，以及由日益扩大的法新社电视新闻服务AFPTV提供的日常综合电视新闻。此外，法新社还提供实时体育比赛结果、重点体育赛事FLASH数据库、全部奥运会比赛项目的FLASH动画以及音/视频内容。内容丰富的多媒体产品依托其先进的传送技术已从传统媒体扩展到多种新兴的传播平台，如互联网、SMS/MMS、WAP、PDA、3G移动电话等，更应用于户外和楼宇广告屏、网络教育、地铁和机舱娱乐内容等崭新领域。

　　执此中国区建立50周年纪念之际，法国食品协会（Sopexa）为法新社(AFP)代表及其50位来宾筹办了一场私人派对。法新社(AFP)专为记者开辟场地鉴赏特此举办的摄影展览，并与法新社(AFP)团队及其来宾交流意见，展览约于21点开始。

　　法国大使苏和先生Hervé Ladsous先生将为开怀法兰西派对北京站（Apéritif à la Française）拉开帷幕，并在会上发表演讲，鼓励长久以来对美食烹饪抱有同等热情的中法双方进行文化与美食烹饪交流。

　　在2008 奥运年之际，法国食品协会（Sopexa）诚邀法国2008年中国北京奥运会法国代表队护旗手，法国皮划艇世界冠军Tony Estanguet先生作为尊贵嘉宾 ，并与其队友同时出席。

　　Christophe Lier与Jimmy Biala爵士乐队演奏的舒缓爵士乐将畅响整个夜晚，让您大饱耳福。

　　至少7次的幸运抽奖将为这个精彩之夜锦上添花：由法国品牌添福阁（Transtherm）提供，价值25,300元人民币的顶级超炫大奖——精美酒柜；由法国在京珠宝商尼古拉法瓦赫（Nicolas Favard）专为此会打造、精美绝伦的银质项链、东风标志提供的精美车模……更多精彩，尽在其中！

　　一边品评、发现、体会蕴涵在菜肴、美酒中的法兰西美食艺术，一边与朋友分享这难能可贵的休闲时光，Apéritif à la française狂欢夜注定翻开您感悟法兰西的新篇章。