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洋酒消费量猛增 价格上浮
2007-08-28 作者:佚名  来源:中国酒文化网
      国内最畅销的轩尼诗、马爹利、人头马等高端洋酒系列,累计涨幅均已逼近20%,二线产品也起码提升了超过10%

     “现在洋酒都在涨价,而且今年涨得特别厉害。”这是不少消费者的感受。洋酒每年都会出现一定的价格调整,原本是件平常的事,今年为何特别吸引眼球?在洋酒消费量急剧增长的背景下,洋酒价格是否会加速飙升?

      洋酒涨幅累计已近20%

     “今年以来,洋酒普遍涨幅累计已经接近20%,大大超过了往年,”烟酒在线CEO黄文雄告诉记者:“我们一般接到企业提高供货价的通知后并不会马上调整终端零售价,都是在还有库存的时候就提前通知客户,好让他们做好准备。”今年3月底和7月底,烟酒在线已两度群发短信通知会员有关洋酒提价的信息,最近一次信息称“路易十三的价格将涨到9300元,马爹利系列将全面上调10%。”

      据了解,截至目前,在各洋酒专卖店、商场里,国内最畅销的轩尼诗、马爹利、人头马等高端洋酒系列,累计涨幅均已逼近20%,二线产品也起码提升了超过10%。今年轩尼诗系列涨得最多,轩尼诗XO的进价早在一季度就涨了50元。此外黑方、红方、芝华士等也都有上涨。这次涨价主要来源于生产厂商或进口商价格的全面上调,从而导致终端价格的上涨。

      但经过走访,记者发现目前市内主要夜场营业点的洋酒零售价尚未发生明显变化。据某夜场经营者透露,“今年以来芝华士拿货价已经涨了三次,不过涨幅不是很高,每次都提价10元。”另一家夜场工作人员告诉记者,目前除名仕马爹利的价格有微微上浮外,其他的进货价还没有上调,但有传闻从8月开始可能会有涨价。不过,由于价格涨幅不是很高,而且夜场销售不能与商超相比,因此还不打算在终端提价。 

      消费量急增超过100%

      在往年,洋酒一般涨幅只有5%,最多也不到10%,都是小幅上调。不少消费者发出感叹:“洋酒年年涨,今年特别多。”是什么原因导致今年洋酒提价幅度大大超过以往的呢?

      一位业界人士认为,今年国内整个市场消费比较好,消费品价格普遍上涨,通货膨胀直接导致了水涨船高。 

      而保乐利加集团中国区传播总监王珏表示,原材料涨价,再加上长途运输成本,人民币、欧元升值影响,“欧元近两年升值很快,对我们这类都在境外结算的企业影响很大”,都是洋酒价格上涨的原因,“还有竞争对手价格的影响,比如对应芝华士的黑牌。”价格直接体现着一个产品的市场定位,当同类产品价格上调时,不跟进就会折损自家产品的市场地位。

      王珏强调说:“企业定价本质上也是市场行为,首先一个产品的定价取决于多种因素的综合影响;第二,定价最终是要被市场接受、认可才行,产品价格一定程度内的上涨更重要是体现了市场需求的旺盛,消费者价格期望增高。”

      随着新消费趋势的发展,洋酒的酒类产品中的消费比例不断加速上升,销量扩大日渐迅猛。“仅从我个人掌握的信息来看,今年与去年比较的话,洋酒销量涨了100%都不止。现在国内的酒饮高端消费者普遍都爱喝洋酒和葡萄酒,年轻人群也都喜欢喝洋酒。”黄文雄透露。

      干邑、香槟可能供不应求

      “实际上,原材料对洋酒价格的影响很小,主要还是供求关系发生了变化。”黄文雄说。

    由于消费量急剧增长,洋酒供应开始吃紧。采访中,某洋酒经销商反映,一些畅销产品偶尔会出现短时断货,“但总体供应还都能保障,不会拿不到货,只是有时当天没有货,隔一两天再发过来。”比如在广东最好卖的轩尼诗今年就出现过几次这样的情况。

   王珏也介绍,现在全球都开始面临供货稀缺的问题,尤其是干邑这类原产法国的高端产品(因为法国有总产量限制),目前保乐力加旗下的雪莉酒、香槟均已实行配额销售。因此,个别的干邑、香槟产品可能会有供不应求的压力。

    “不过缺口肯定不会很大,毕竟洋酒特别是高端产品,并不是大众日常消费品,对于小众的需求,目前总体还是维持了供需平衡。”王珏给消费者一粒定心丸。

      是否会继续加速上涨呢?

      有洋酒行业专家抛出观点:国内消费市场的快速增长将把洋酒推入提价快车道,未来一两年内,洋酒的年均涨幅都会在两位数以上。

      一位红酒爱好者也在中国洋酒网论坛上指出,中国即将全面进入WTO,凡加入世贸的国家都会增加消费税,今后中国也会有,所以洋酒这类产品的价格还会涨。

     上海酒类流通行业协会有关人士分析,酒是资源类产品,受原料产量、储存状况和人工成本影响较大,原料价格和人工成本的上涨是酒类价格普遍上涨的主要原因。而且这些洋酒品牌在国内有很好的商业运作,国内这几年对高档洋酒的消费一直在上升。尽管实施消费税管理办法后,高端洋酒也许有了几十元的降价空间,但综合市场投入、市场供求等因素对成本的影响却在上百元,所以多项因素综合助长了洋酒价格的上升态势。 

     黄文雄也认为,未来根据市场情况看,洋酒的价格仍会保持一路上行,一般不会降,最多只是调整的幅度回归到较低水平。 

     王珏告诉记者,洋酒会不会加速提价现在还不好说,综合来讲,最终决定产品价格的是市场的认可,洋酒有别于大众消费品,主要还是面对高端消费者,这部分人群价格敏感度不高。国内消费者对洋酒认可程度、接受程度的不断加深,一定会通过终端价格反映出来。不过,“保乐力加目前还没有下一步具体的提价计划。”
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