在“2007年度雪花啤酒勇闯天涯”之“远征国境线”活动的华南启动仪式上，华润雪花广东公司总经理赵夕芳表示，雪花啤酒在华南市场是迟到的，今年的目标将锁定在12万千升，他预言，2007年的华南啤酒市场竞争将会更激烈，手段也会更上一个层次。

　　据2007年全国啤酒行业协会最新数据显示，目前全国啤酒业平均千升酒利润约为70元，而在华南市场，平均千升酒利润约为226元，珠江啤酒则更胜一筹，千升酒利润在300元左右。

　　正是这些因素使得在以广东为中心的华南市场上，不但地方诸侯争相抢滩，截至目前，中国啤酒首批获得中国名牌产品的8个品牌中6个已经在广东投资建厂。

　　今年以来，珠江啤酒先是在广州生产本部扩建年产50万千升的生产基地，此后又开进东莞、湛江、中山，建立三大啤酒生产基地，在珠三角腹地完成一个“品”字形布局；金威啤酒则先后在东莞、南海等珠三角重镇下子。根据公开的数据估算，珠啤和金威两家新建立的几大生产基地，每个产能都在20万千升以上，全部投产后，产能一下子跃升近150万千升。

　　价格战不可避免

　　与此同时，亚洲第一大啤酒集团日本麒麟公司投资7.5亿元，引进国际最先进的从发酵到糖化及包装一条龙的生产线，2007年项目建成后珠海基地的产能将由原来年产10万千升提高到40万千升水平；百威啤酒也宣称，将在广东佛山三水建立一个年产能达26万千升的新厂。据悉，这是AB集团首次在美国本土以外地区建立新厂。

　　事实上，各品牌扎堆华南市场已经在一定程度上恶化了市场的竞争。

　　珠啤集团董事长方贵权曾在接受记者采访时说：“2007年到2008年之间，广东啤酒生产能力将比目前翻一番，每年达500多万千升，华南啤酒价格战无可避免。”

　　华润雪花广东公司总经理赵夕芳则坦言，今年华南的啤酒市场竞争将会更激烈，手段也会更上一个层次。但他认为，一些外资品牌进入中国，直入华南，这很难改变现有的啤酒行业的格局，毕竟市场现存的品牌已经经过了一轮市场的严酷淘汰，本土品牌已经进步，消费者崇尚洋啤酒的时代也已经过去。

　　对于业界担心的华南啤酒市场已经出现供过于求的状况，赵夕芳表示，中国啤酒市场仍在飞速发展，从宏观来看，产能过剩确实是个问题，但从微观而言，一些企业，如华润雪花自己还存在产能不足的情况。