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从两会看白酒变革三维度:破国际化难题、治电商乱象、推数智升级
2025-05-30 07:16 作者:未知 来源:网络  点击:

今年两会期间,白酒行业相关议题引发了酒业代表们的热烈讨论。白酒国际化、规范电商发展以及数智化转型等方面成为焦点话题,这些不仅关乎白酒行业的当下发展,更影响着其未来走向。

白酒国际化:多方合力,任重道远

今年两会期间,白酒国际化成为酒业代表热议的核心话题。这一趋势背后,既是白酒行业突破国内市场瓶颈的经济考量,也是提升中国文化全球影响力的重要战略途径。

全国政协委员、中国食品科学技术学会理事长孙宝国提出多项建议。一方面,鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产,以此推动中国文化在全球的传播与传承;另一方面,加快制定中国白酒国际标准,构建适应国际贸易的白酒标准体系,并积极参与国际标准谈判。此外,还应将白酒纳入国际贸易谈判的重要品类,争取更优惠的关税安排,同时推动搭建多部门参与的平台,制定一系列白酒出口优惠政策。

全国人大代表、古井集团党委书记兼董事长梁金辉也表达了相似观点。他建议鼓励白酒申遗;支持行业协会组织龙头企业加快制定国际标准;与主要烈性酒生产国加强沟通,积极参与国际标准谈判;由国家牵头将白酒作为重要品类进行国际贸易谈判,争取关税优惠;搭建标准、文化、商务、海关、出入境检验、行业协会等多部门参与的平台,制定白酒出口优惠政策;将白酒纳入“中国制造”“中国品牌”全球行动优先领域,助力其从“民族瑰宝”迈向“世界名酒”。

目前,白酒国际化面临关税壁垒、国际标准体系缺失、文化隔阂等难题。提升白酒国际影响力需要多方协同合作,政府应推动标准制定与政策支持,企业要加强技术研发与文化输出,行业协会需统筹申遗与资源整合等。孙宝国、梁金辉等代表强调,中国白酒若要广泛参与国际竞争并提升话语权,需国家层面给予关注,进行顶层设计,系统推进国际化进程。

值得一提的是,今年2月全国白酒标准化技术委员会发布的《白酒质量通则》国家标准(征求意见稿),明确提出面向国际市场的标准化语言,并同步发布英文版,旨在推动白酒标准的国际互认。其中,意见稿规范白酒用语和工艺特征的同时,还首次引入了“白酒风味轮”,用国际消费者熟悉的粮香、曲香、果香等词汇描述白酒风味。业界专家认为,统一的标准和通俗易懂的描述,有助于国际消费者直观认识中国白酒风味,推动其与世界标准接轨,加速出海。

不过,我们也要看到,白酒实现真正意义上的国际化仍有漫长的道路要走。数据显示,2024年中国白酒出口量为1.64万千升,同比增长6.3%;出口总额为9.7亿美元,同比增长20.4%,但占全球烈酒市场份额仅为2.4%。

规范电商发展:共同努力,净化市场

近年来,随着线上销售规模不断扩大,电商平台已成为白酒销售的重要渠道。2023年酒类线上销售规模突破1200亿元,同比增长56.4%,其中白酒及调香酒贡献近900亿元,增速达77.7%。这一增长既源于传统渠道承压下的主动转型,也得益于电商平台的流量红利和新消费群体的崛起。

但电商渠道存在的问题也不容忽视。一方面,线上假酒问题频发,对白酒品牌造成诸多负面影响;另一方面,电商平台的低价促销、百亿补贴等活动,导致线上白酒价格持续走低,加重了白酒价格倒挂现象。

今年两会期间,规范电商平台发展成为酒业代表关注的议题之一。全国人大代表、今世缘酒业董事长顾祥悦建议,为预防和制止网络不正当竞争,保护经营者和消费者合法权益,亟须通过政策引导与监管升级,构建公平有序市场环境,需要从多个方面强化电商平台监管:完善价格监测与干预机制;强化税收监管与数据共享;规范直播带货与授权管理;加大假货打击与维权支持;鼓励线上与线下协同发展。

同时,顾祥悦还建议,可引导电商平台与酒企建立直营合作,减少中间环节,保障价格体系稳定,同时对合规经营的线下经销商给予税收减免或补贴,支持其数字化转型,提升服务能力。

全国人大代表、泸州老窖传统酿造技艺第23代传承人曾娜表示,电商平台作为新兴的销售渠道,需要加强知识产权保护,打击侵权行为,维护公平竞争的市场环境。她建议,电商平台应建立授权公示与核验机制,提高准入门槛与保证金制度,并通过技术手段加强动态监管,防止假冒伪劣产品流入市场。

事实上,2024年以来,不少白酒企业已采取多种措施打击线上假酒,如抽查鉴定、规范经销商、公布官方授权渠道等。在电商平台重要销售节点,部分名酒企业也会发布声明,比如2024年双十一前夕,五粮液、剑南春等酒企均发布致消费者的告知书,内容直指线上某些假冒产品非公司授权店铺销售。

但从实际效果来看,这些举措并不十分理想。因此,规范电商平台发展需要相关部门及全行业的共同努力。国家市场监督管理总局局长罗文在两会期间表示,将压实电商平台的审核责任,加强产品质量专项抽检,加大监管执法力度,严厉打击虚假广告、虚假宣传等行为,维护公平竞争秩序,提升网售产品质量。今年还将制定出台直播电商监管办法,建立监管长效机制,规范直播交易行为。

数智化转型:科技创新,引领升级

基于2024年两会期间白酒行业代表提案及行业实践,“新质生产力”仍是白酒行业的重要议题,传递出借助数字技术实现转型升级已成为行业共识。

全国人大代表、舍得酒业股份有限公司酒体设计师陈柏蓉认为,引入新质生产力,通过生产过程的智能化、数字化可提高生产效率、提升产品质量,进而增强消费者对白酒品牌的信任度和忠诚度。她建议政府出台相关政策,鼓励白酒企业进行技术创新和数字化转型,对采用新技术、新设备,建设数字化生产管理体系、溯源系统的企业给予财政补贴、税收优惠等支持。

全国人大代表、赊店老酒股份有限公司副总经理兼总工程师王贤建议,制定和完善酒类产业数智化转型的相关标准,确保转型过程的规范性和安全性,同时支持建立酒业公共大数据服务平台,加强对酒业新业态新模式的监管。

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