“几家欢喜几家愁，今年中秋有点秋;名酒动销不足喜，酱酒也来随大流。”

酒商老陈的几句打油诗，道尽了无数酒商的辛酸与苦楚。今年中秋，与去年相比大有不同。

为了更加真实、准确地还原今年中秋的真实情况，酒业家团队自8月20日到9月21日进行了为期1个月左右的中秋市场调研，较为全面地采集到了各地中秋旺季的销售情况。

01、中秋动销?让数据说话

“现在，酒不好卖了!”

“今年(中秋)高端酒普遍迷茫，大众酒杂而无序，导致主流不明显。”

“(我们)销售还行，利润太低。(今年中秋)我们有40%的增长，就是利润下滑。”

这是部分一线酒商的真实反馈。在一个月的时间里，酒业家对18个酒类消费主要大省的经销商、分销商、团购商、连锁运营商、终端等酒类流通从业人群进行了调研。

这次调研的范围涵盖四川、安徽、河南、陕西、河北、江西、浙江、重庆、江苏、山东、广东、湖北、湖南、北京、天津、福建、甘肃、贵州等18个省级市场，共回收超百份调研样本。在接受调研的96名酒商中，经销商32人，占33%;二批商18人，占19%;分销商12人，占13%;团购商16人，占17%;终端零售商18人，占19%。

据酒业家调研团队统计，酒商们对今年旺季动销表示相对满意的为53人，满意率约为55%;另有32%的酒商表示，同期库存出现了上升的情况，动销与往年相比表现较弱。销量方面，有38位酒商表示自己的销量有所增长或略有增长，占参与调研人数的39%。其中，增长超过30%的有6人，约占16%;增长超过20%的有5人，约占13%;增长超过10%的有10人，占26%;增长幅度低于10%的有17人，占45%。在这38位增长的酒商中，酱酒酒商有15位，占到了总增长人数的近40%。

另有18人表示与去年同期基本持平，占19%;另有40人出现了不同程度的下滑，占被调研总人数的42%。其中，同比降幅超30%的有7人，占总下滑人数的17.5%;同比降幅在20%~30%人的有15人，占总下滑人数的37.5%;同比降幅在10%~20%的有12人，占总下滑人数的30%;同比降幅在10%以下的6人，占总下滑人数的15%。

同时，酒业家团队对酒商的利润情况进行了调研。调研显示，对利润表示满意的酒商为12人，占总调研人数的13%;较为满意的为10人，占总调研人数的10%;认为利润一般(过得去)的17人，占总调研人数的18%;对利润不满意的为57人，占总调研人数的59%。

02、渠道利润遭遇“结构性失衡”

“中秋就这样了，看看国庆还能不能再动(销)一波。”采访中，合肥酒商唐总对于今年中秋的动销不甚满意。“大部分(生意)都不好!”他告诉酒业家，周边的朋友的情况也大体一致，今年中秋与去年相比逊色不少。

统计显示，参与调研的酒商中有42%出现了不同程度的下滑，在中秋这个决定酒商一年收成的重要时间节点上，出现大面积的下滑是十分罕见的。即便是受疫情深度影响的去年，酒商在中秋的表现也是可圈可点的。

“今年中秋出现这种情况，说明消费人群正在出现分化，部分人群的节庆意识已经很淡薄了，尤其是年轻人群。”成都酒商王总在分析中秋销售情况时指出。

关于下滑的酒商人数，酒业家在9月初、9月10日、9月21日三个节点分别进行了统计，所对应的比例分别是55%(即时参与调研人数为46人)、48%(即时参与调研人数为58人)和42%(即时参与调研人数为96人)。相对应的，出现增长的人数的比例也分别为22%、31%和39%，程递增趋势。

从时间纵贯线来看，随着中秋的临近，旺季的成色逐渐凸显出来，虽然不如去年，但仍不失为市场升温的一个重要表现。“酒类消费在时间上素来有‘金九银十’的说法，今年中秋可能还只是这个旺季的中场，为期一周的国庆假期，还会有一波聚饮、宴席等小高潮，销量再次提升也不无可能。”四川九森商贸有限公司总经理何军向酒业家表示。这个说法也得到了合肥、长沙、成都等地酒商的认同，大家对即将到来的国庆长假仍然充满期待。

从调研统计的结果来看，在销量上升的这39%酒商中结构呈“金字塔”形(4个人群的占比分别为6%、5%、10.5%、18%)，基本符合当前酒商群体的组成结构。而在销量下滑的酒商结构中呈“纺锤形”(17.5%、37.5%、30%、15%)分布，大部分人的下滑处于10%—30%之间，这说明虽然下滑的面积较大，但下滑的比例不大，有可能通过国庆假期的补充，止住下滑的趋势、填平中秋不旺所造成的坑，甚至实现增长。

同时，我们也不得不接受一个冰冷的现实：59%的酒商对今年中秋的利润不满意，在“不满意”的57人中，零售终端商有15人，团购商11人，经、分销商31人。调研过程中安徽一酒商向酒业家透露，今年中秋她的销售额增长了40%，但利润仍处于下滑的状态，而且她手上还有不少畅销的名酒资源。

而酒业家观察发现，此次中秋旺季对利润表示满意和较为满意的27名酒商中，酱酒酒商高达13人，占比达到48%，且主要以酱酒的经销商、开发商为主，酱酒的分销商和地、县级区域代理、团购商却出现了销售和利润双下滑的状况，这说明酱酒酒商内部也在发生分化。

“去年(中秋)爆发得太快，大家对今年中秋的期望值比较高，但实际市场没有达到预期，难免有些失落感。”合肥久久商贸总经理李俊表示。

03、这个中秋很“典型”!4大趋势昭示行业变化

问题总在困境中显现，而困境则由众多矛盾组合而来。在这个成色并不太足的中秋旺季里，一系列的市场变化，或许正是未来行业发展趋势的预演。

酒业家调研团队观察发现，此次中秋旺季反映出的部分现象，昭示着酒类市场正在发生四大变化：

变化一：价格天花板已现。价格高是今年酒商谈论得最多的话题之一，其中需求量最大的飞天茅台市场价格已到3000元附近，飞天茅台原箱的价格更是突破了3800元+，而其他名酒的超高端产品虽然数量较少，但3000元+的价格让众多消费者望而却步。

多名酒商反映，今年中秋名酒方面的走量也出现了回落，此前被大量用于送礼和高端宴请的千元价格带的高端名酒，今年势头不如去年同期，居高不下的价格和经济上的疲软，使得部分消费者捂紧了自己的钱袋，高端酒的使用频次与去年相比明显降低。

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