文丨李振江 和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理

整理丨李华莹 中酒展

2021年3月5—7日，“新格局·新机遇”2021春季中酒展，将在广州保利世贸博览馆拉开帷幕。

此次展会由中酒展组委会主办；中国副食流通协会指导；广东省酒类行业协会、福建省酒业协会、湖南省酒业协会、广西酒类行业协会、海南省酒类流通行业协会战略合作；广州酒类行业协会、东莞市酒类行业协会、佛山市酒类行业协会、清远市酒类行业协会、深圳市酒类行业协会、中山市酒类行业协会、江门市酒类行业协会、珠海市酒类流通行业协会、惠州市酒业协会、广州市海珠区酒类行业协会、广州市越秀区酒类行业协会、广东省河源市和平县酒类行业协会特约支持。

展会聚焦华南酒业市场，旨在为华南酒企酒商搭建精准、高效对接平台，一同寻找新格局下的新机遇。

围绕大会主题，我们提前采访了和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江，一起来看他如何看待华南酒业新格局与新机遇。

Q：中酒展组委会

A：和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江

Q1：本次展会主题为“新格局·新机遇”，您如何理解这一主题？

A：纵观中国酒行业，品牌集中度越来越高。说到新格局，我从以下三个层面进行解读：

从品牌层面来看，未来5年，TOP30白酒企业会占据70%以上市场份额，品牌格局会发生变化；

从品类层面来看，酱酒大热，未来5年，市场没有天花板。其中，茅台镇的产能、销量会有突破性发展；

从企业格局来看，不同企业在研发、模式、营销、管理上会有创新，因而，不同区域、不同酒企的销售规模、体量会有变化。

在这种格局之下，我认为，中国酒企拥有四大机遇——

1，每家酒企都有5—8倍成长空间

2020年，受疫情冲击，全球经济遭重创，然而，中国经济却逆势上扬，全年GDP将突破100万亿元，在世界主要经济体中率先实现正增长。中国经济发展，未来可期。

中国酒业市场规模和中国经济发展呈正相关。

我们预计，到2030年，中国白酒市场规模将突破9000亿。茅台市场规模将突破2500—3000亿；五粮液市场规模将突破1500—2000亿；市场规模超过千亿的白酒企业，将会出现3—4家；市场规模超过百亿的白酒企业，将有10家。

当前，很多中小企业将自身定义为“小而美”的公司，我认为，完全没必要。未来10年，中小企业有大量增长空间，应该牢牢把握行业增长红利。

2，消费结构升级

未来，中国酒行业产能、产量将不会有大的变化。然而，伴随GDP增长，产品价格将有上升空间。好产品、好价格，是企业做产品的新机遇。

3，品质升级，品类创新

激烈的市场竞争下，凡是体量、销量有增长的企业，产品都做的非常好。因此，注重产品升级，品类创新的企业更有机会赢得市场。未来，多香融合将是主流方向。

4，营销模式创新

打破现有营销体系，在营销模式上进行颠覆式创新。营销模式创新主要体现在两方面：一方面是互联网，它提升了动销效率和流量；另一方面是厂商合作关系充分调整。厂家和经销商转变身份，深度捆绑，建立厂家、经销商、终端消费者等多位一体的一体化关系，将有助于提升区域管理效应。

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