“立品质之本，工艺不断演进迭代，持续优化改进才是品牌成长之路，才是美酒不衰之路，面对新消费机遇，我们要坚定不移，提升品质。”10月31日，中国酒业协会执行理事长王琦在“青酌奖”新品评选、酒类产品包装创意大赛、第二届谷物酿造料酒金奖产品评选、2020CBC中国国际啤酒挑战赛颁奖典礼致辞时如是说。
王琦表示，中国酒业是一个充分市场化、充分市场竞争的一个产业，当前产业发展效率不断改善，发展动力加快转换，赋能市场的积极因素明显释放，消费升级态势愈加明显，在高质量发展中，一个共识越来越鲜明：“美酒之名在于品质与创新，不管外部环境怎么变，只要专注，做好极致品质与创新服务，就不怕风吹浪打。”
“协会设立这几项评选的初衷就是以消费升级为导向，品质升级为驱动，推动酿酒产业不断涌现新技术、新工艺，以过硬的品质、更高的供给水平做好美酒服务。”在提到当天颁发的“青酌奖”等奖项时，王琦指出，随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求、个性消费需求，品质、特色一定是酒业良性可持续发展的必由之路，将品质和特色作为产品和品牌的核心，正在成为产业发展的新机遇。
“立品质之本，工艺不断演进迭代，持续优化改进才是品牌成长之路，才是美酒不衰之路，面对新消费机遇，我们要坚定不移，提升品质。”王琦发出勉励之语。
王琦表示，美酒之美重推新接续，也重创新发展，创新创造。创新不仅是能力，更是态度，抓创新谋发展在于产品本身的创新和包装的创新。逐渐成为酒类消费主力的新生代消费者追求新、奇、特是他们最明显的特征，对多风格、时尚化、潮流化的新需求尤为明显。
产业企业将不断注重产品的新颖性、独特性，不断推出新风格、新口味产品，注重产品的辨识度，促进设计创新，通过个性化包装引发热点话题和情感共鸣，使消费者基于个性包装而愿意消费，甚至将外观包装与营销相结合，通过个性化的创意，突出产品风格，把产品信息准确的传达给消费者，进行品牌表达、品质表达。
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