10月30日上午，第十五届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，旨在使行业企业共享酒类产业发展成果，推动中国酒类产业向世界酒类产业融合发展。
中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上指出，“举杯中国，品味世界”在今年形势下有了新的内涵和意义，并就美酒价值和主张展开了深入阐述。
1 举杯中国 为中国而喝彩呐喊“举杯中国，是为中国力量而喝彩，为全民抗疫精神而致敬。”在致辞时，宋书玉表示，“美酒帮我们以快乐的情绪，科学方法战胜疫情。迎接更加美好的生活。”
宋书玉指出，酒无国界，酒是世界通用语言，举杯中国，是为中国胸怀而喝彩，为世界人民友谊而致敬：“一句干杯，一句cheers就是沟通交流的最佳表达方式，不管生活在地球村的每个角落，都可以用一杯酒致敬致意。”
诚如宋书玉所言，中国是酒的故乡，也是世界上最大的酒类生产国和消费市场，当然，更要体现出中国酒业的世界担当：“后疫情时代世界酒业的相聚，就是要展示世界酒业的风采，展示世界酒业引领的号角，诠释中国为世界酒业谋大同、推动构建酒业命运共同体的大国担当。”
“举杯中国，更是为中国经济高质量发展呐喊，为世界酒业永续立新标。”宋书玉认为，国家兴则行业兴，中国经济发展进入新时代，高速增长阶段转向高质量发展阶段，对酒业发展提出了更高要求，要满足人民对美好生活的更高要求。
为此，宋书玉发出呼吁：“我们更要与时俱进，为美好生活酿造更多好酒。世界酒业亦要为爱好和平、热爱生活的人们酿好酒。”
2 品味世界 向全球消费者展现美酒魅力宋书玉为中国酒类企业未来高质量发展提出了一个新方向：“中国酿造、中国品牌在世界酒业建立起新的价值标杆。”
“友谊超越国界，精神长存世间，美酒流传万年。”宋书玉在致辞时对“品味世界”的新内涵也作了深入讲解。
“品味世界，山川异域，各表其美；品的是吐露芬芳，尽展神韵。品味世界，为的是博采众长，美美与共。”宋书玉指出，美酒是人神共酿，天人合一的产物，“一方蓝天，一方沃土，一方甘泉，一方粮谷，一方酒神，一方酿艺，酿出了世界美酒不一样的美。”
宋书玉进一步提到，酒是一个民族生活习惯和性格的写照，或尊本守道，或激情奔放，或自由浪漫，饮一杯便知世间精彩，人生感怀：“如中国美酒的香醇，独具魅力；日本清酒的雅致，清香宜人；俄罗斯伏特加的刺激，酣畅淋漓；白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰等等均各具其美，绚烂多姿，都是世界人民在追逐幸福美好生活道路上的智慧酿造。”
“我们将发起和倡导世界酒业积极承担全球社会责任，让美酒不仅成为一个民族历史与精神的代表，更成为全球未来福祉的守护者。”宋书玉呼吁中国酒企要敞开胸怀拥抱世界美酒来到中国，希望世界人民一起品味中国美酒：“时至今日，中国美酒早就与世界美酒共生共荣，彼此竞合，互学互鉴，共同助力世界人民创造美好生活，我们用不同的风格、不同的风味、不同的文化，向消费者展现美酒千姿百态的魅力。”
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