江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校，建有食品科学与工程、轻工技术与工程等7个博士学位授权一级学科，从这里走出了季克良、高景炎等酒界泰斗级的人物，已故著名白酒专家沈怡方曾在无锡轻工业学院（现江南大学）讲授白酒酿造专业课。在笔者看来，第一品牌和第一专业的有效“联姻”，不但对茅台学院打造成行业一流应用型本科高校具有重要意义，而且于整个酒行业都具有积极的启示和推动意义。
首先，科技是第一生产力，教育是普及科技的基础。科技兴企、教育兴业，正在奏响新时代的精彩华章，正在成为酒业蓬勃向上的动力和源泉。2019年，全国规模以上酿酒企业累计完成产品销售收入超过8350亿元，利润1611.7亿元。在千亿利润的酒业中，白酒产业正在步入高质量发展的新时代，啤酒产业不断升级，正在向高端化、多元化迈进等，产业向更高阶的层次推进，需要更高水准的人才加持，“茅台集团将全力支持筹建江南大学遵义研究院”的筹划，体现了与时俱进的发展观，无论于白酒企业还是啤酒、葡萄酒企业等在产学研互为促进的探索道路上，均具有标杆和榜样的指引性作用。
其次，渠道向下，教育向上，体现了名企、名酒拥抱终端消费者的初心。6月18日，茅台与包括区域性KA卖场、酒类垂直电商、烟草零售连锁等类型在内的共计22家单位签约，这些签约单位成为茅台的直销渠道商，其中，酒类垂直电商和烟草零售连锁两大类型首次成为茅台酒的直销渠道。无论是五粮液云店的上线、五粮液新零售公司的成立，还是茅台直销渠道商的扩容，都体现了名酒拥抱终端消费者、以多元化的渠道满足终端消费体验的初心。在渠道端下沉的同时，茅台、五粮液、泸州老窖等名酒企业积极与浪潮等科技公司合作，加码全产业链的智慧运营，随着5G的应用及与智能化酿造、智能化营销的开展，企业需要更高水准的专业人才，需要懂酿造、晓营销、通文化的复合型人才，而这些人才的获得，唯有从教育中来，到实践中去，才能汇聚成产业蓬勃中兴的时代力量。
再次，教育兴则人才强，人才强则产业兴。作为我国第一所围绕酿酒产业链培养应用型人才的非营利性本科高校，茅台学院虽由贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，却是致力于酒行业应用型人才培养、科学研究、社会服务和文化传承。从这里走出去的学子，不仅有机会进入茅台酒厂，成为酱酒领军企业的生力军；而且，蓬勃成长中的仁怀产区，有星罗棋布的酱酒企业，在酱香热的包围中渴望专业型人才、应用型人才的加盟。
十年树木，百年树人。我们不禁要为“茅台集团将全力支持筹建江南大学遵义研究院”的举动点赞，因为茅台集团胸怀的不仅是遵义的酒业发展，更是中国酒业的基业长青。在高速发展的时代背景下，教育产出急不得、教育事业更是需要久久围攻，唯有扎实推进人才战略，方有产业未来的华彩新篇。
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