编者按：本文节选自酒业家与卓鹏战略咨询机构联合出品的光瓶酒市场深度调研报告《2020中国“名-优-新”光瓶元年白皮书》。在上篇文章《3种趋势、4大升级、3个变化，发现光瓶酒“343”新规律》中，卓鹏战略董事长田卓鹏对由2020年开启的光瓶酒“名-优-新”时代中光瓶酒正在呈现的3种趋势、4大升级和3个变化进行了系统的归纳与分析，指出光瓶酒企业谁先洞悉这些趋势与变化谁就能在未来的光瓶酒竞争中占据先机。

为了让读者更好的把握光瓶酒的这些趋势与变化，本文从光瓶酒的“人-价-货-场”四个层面具象地阐述了光瓶酒未来10年的重构之路，做好迎接一个大品类春天到来的准备。

文丨全域化新零售首席专家、卓鹏战略创始人 田卓鹏

所有的营销都是围绕“人-价-货-场”展开的，“人”是指目标客户群体消费者，“价”是指产品的价格体系，“货”是指产品的饮用、包装、表达方式等外在表现，“场”是指售卖场所的场景及环境。

随着光瓶酒意见领袖的迭代化升级转换，从80后转变为90后、95后甚至是00后，新年轻化群体的转变，带动消费需求和消费思维在快速转变，在品质潮到来、文化潮到来、消费潮到来的三大背景下，光瓶酒价格带不断的丰富，光瓶酒产品表现不断的丰富，光瓶酒品质品类不断的丰富，高线光瓶、高端光瓶不断涌现。

在大光瓶经过两次跨越的新周期时代，未来十年光瓶酒板块即将迎来重构“人-价-货-场”的大品类多元化、多场景、全价位发展的新周期！

人——消费群体多元化推动光瓶消费需求多元化

大光瓶消费主力的迭代化变化，新周期下大光瓶的消费需求从原来单一的大众需求进阶到大众需求、新人群需求、全场景社交需求三大消费需求并行阶段：

（1）大众需求，依然是目前光瓶酒的存量市场，主流板块，并且随着消费迭代化升级，大众需求也是新时代光瓶酒升级的基本盘

随着国家城镇化战略，人民人均收入的提升，越来越多的消费群体转变为城镇大众消费群体，在品牌意识、品质意识、消费意识、购买意识上都发生的很大的转变，其消费能力和消费需求对比原来发生了量和质的区别和提升。

受国家文化复兴的影响，文化潮品牌，名优品牌逐步成为大众消费的选择。同时，以东北酒、地产品牌、二锅头品类、清香品类为代表的大众品牌，在原来满足大众、蓝领等低端需求的基础上，正在进行品牌品质的双升级，引领大众消费向高线光瓶酒进发。

（2）新人群需求，近十年来，随着科学技术的快速进步和飞跃发展，光瓶酒主力军不单纯是年龄的转变，而是不同时代的消费需求、生活方式和选择认知的差异和变化，新一代年轻群体，有着独特的文化表达体系，审美体系，价值体系和需求体系：

正能量-燃文化，是腾讯视频从2017年暑期提出的“好时光一起燃”这一主题衍生而来的新型文化体，它体现一种积极向上、充满阳光和热血的状态，包含了主动进取、热情踊跃、乐观果敢等正面健康的含义。现实生活中，通常表现为年轻人不懈追求梦想，对现实生活充满希望，为了心中的目标，不断拼搏、努力奋斗。比如近几年燃文化大片的兴起：《哪吒》、《战狼》、《烈火英雄》等激发了大家的家国情怀，也深刻体会到了精神的力量。

而丧文化，指部分新年轻人，在现实生活中，因为生活、学习、事业、情感等的不顺，在网络上、生活中表达或表现出自己的沮丧，以形成的一种文化趋势。以"废柴"、"葛优躺”等为代表的"丧文化"的产生和流行,是青年亚文化在新媒体时代的一个缩影，它反映出当前青年的精神特质和集体焦虑，在一种程度上是新时期青年社会心态和社会心理的一个表征。但是丧文化也并非完全是负能量，它只是打破不切实际的白日梦想，还原生活本来的“狰狞面目”。“丧”只是成了排解无奈和失落的主要方式。

燃文化和丧文化的兴起亦是助推了喜茶、丧茶的成功，其中燃文化将成为年轻消费的主流文化，亦是光瓶酒品牌需要迎合的主流价值观！

（3）圈层需求，是高端消费和超高端消费需求的二次进阶，是构建全场景社交需求的外化表达

在互联网引领下，社群化时代的到来，圈层引领成为新的营销方式。而且越是高端人群，其社交需求更加强烈，社群化属性更加明显。高端、超高端光瓶酒，正是要借助社群化思维，构建全场景社交环境，给品牌和目标人群创造创新化互动机会，和持续的交互体验。

品牌要满足消费者圈层需求，不仅要做社群化留存和会员体系那么简单，更为重要的是如何建立基于品牌定位的内容创作和玩法创新，特别是针对消费者文化层面的社群体验需求的挖掘。比如基于高端商务人士持续举办国学文化和商业讲座；建立“名仕会”社群，聘请专业名师教授儒商风范和现代商务礼仪，提升审美层次和文化修养等。高端光瓶酒品牌做的好不好，关键看能能否把文化挖深、挖透、玩出花，我们看到如李渡，泸州老窖（60版），不仅满足圈层对品牌品质的高需求，同时满足了圈层对复古审美观回归的需求。这方面的营销探索没有止境。

价——全价格段的丰满化，全面突破光瓶价格天花板

过去十年，随着经济的爆发式增长，光瓶酒的主力价格段从原来的5-10-15进阶为15-20-25，同时名酒高线光瓶开始布局并且趋向成熟。近两三年，光瓶酒开始彻底放飞自我，高线光瓶、高端光瓶和超高端光瓶几乎都开始雨后春笋般涌现出来，光瓶酒价格无上限也开始被业界所认可，未来大光瓶正式进入全价格带发展阶段：

大众价格带自我升级：目前市场从10-20元价格带快速向20-30元进阶，并将呈现快速增长。

高线光瓶已经成熟：名酒光瓶布局价格带，名品、优质、高性价比成为消费的首选，玻璃汾酒30亿的成功拉开高线光瓶的战幕。

高端光瓶开始凸显：民族自信、文化自信时代，中国文化、地方文化赋予光瓶更多的内容，文化面子+品质里子的高端光瓶在区域市场崭露头角。

超高端光瓶开始出现：在去掉包装喝品质的影响下，光瓶酒价格天花板还将进一步打开，并且不断吸引名酒入局，站在未来十年的角度去看光瓶，大光瓶会像威士忌、白兰地等国际化品类的头部品牌一样，自信地全价格带覆盖。

货——文化、品类、品质、年份、国潮、复古多维度发展 (免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)