文丨酒业家 阳关
为了让中国老百姓可以喝到来自海外酒庄品质保证的好葡萄酒，从业20余年的卡特维拉国际贸易有限公司（下称 卡特维拉）董事长郑小新几乎跑遍了所有的葡萄酒主产国。而今，为了让客户和消费者喝上更加健康的酱酒，郑小新选择与国台酒业牵手。
无论是自有品牌的“卡特维拉”进口葡萄酒，还是唯一代理的酱酒品牌国台，郑小新看中的始终只有品质。
2019年，卡特维拉在浙江宁波、舟山等市场销售国台产品超过100吨，培养了一批忠实的国台粉。在“白染红”的趋势中，郑小新反其道而行之，在稳固葡萄酒业务的同时，主动布局酱酒产品。成为酒类经销商多元化发展、新零售转型的成功案例。
1 一年销售超百吨 助力“酱酒热、国台火”郑小新也许对国台首创的白酒三级质量控制体系以及智能品酒系统、现代生物发酵技术等并没有太深入的了解，但他笃信国台“制药的理念、技术和标准打造正宗大曲酱香酒”的理念，这也是双方合作的基础。
“把制药的精神用来做酒，没有道理做不好。”郑小新表示。
其实，在酒业家对国台经销商的采访中发现，绝大部分人都是从心底认同国台的品质。这也折射出国台的品质在销售端和消费端都获得了很大程度的认可。
2018年，卡特维拉与国台签约，成为国台在宁波的区域总代理。“我感觉酱酒迟早会全国化，在更大的范围内获得认可。”郑小新告诉酒业家，他所在的宁波市场酱酒氛围就很好。据悉，卡特维拉在宁波和舟山两地每年要销售超过100吨国台产品。
签约之前，郑小新被国台的品质、性价比、企业愿景、团队打动。
“最打动我的是品质。”郑小新说。签约之后，郑小新认为国台的销售理念和经销商服务做得很出色，切实做到了替经销商着想，与经销商一起成长。他说：“企业的愿景很好，能打动经销商。”
传承与创新，国台历来两手抓，两手都要硬，秉承传统不泥古，系统创新不离宗，不仅做好自己，还要助力行业，推动中国白酒由传统的食品酿造产业走向现代生物产业，由重体力、高耗能、一定程度的资源浪费型的传统工业，走向以人为本、资源集约、环境友好的高质量发展的新型工业。
在代理国台两年之后，郑小新深有感触，其向酒业家表示，品质和品牌是国台在市场上建立优势的根本和基础，从性价比考虑，在同价位产品中，国台的品质最出色，而且国台还敢于承诺真实年份，这体现了一个酱酒企业的实力和决心。
在“酱酒热”的趋势中，许多经销商都在尽可能的追求代理的酱酒品牌数量，而在卡特维拉的产品布局上也可看出郑小新对于国台的偏爱，因为他只代理了国台一个酱酒品牌，并且配备了一个100人的团队。
宁波地处东南沿海，经济发达。县级以及乡镇市场都有较强的购买力，郑小新表示，要将国台渗透到宁波的每一个乡镇。“对于国台的将来，信心百倍。”郑小新坚定地表示。
国台酒业总经理张春新曾表示，2020年，国台要做到两个确保，即确保6亿利润和上市各项工作的顺利推进，确保优商和扶商两件大事得到根本性的改变和质的提升。
2019年11月，国台提前完成全年销售目标，再创历史新高。作为国台品牌势能持续提升、市场发展全面跨越和冲刺主板上市的关键之年，充分诠释了国台以高品质为基础的高速度发展之路，正越走越宽。
在一批如郑小新这样的实力经销商努力下，“酱酒热、国台火”正在成为现实。
2 做酱酒要有好心态 体验至关重要郑小新于1998年创立新威酒业（卡特维拉前身），从小规模的糖酒批发和零售商起步。经过20多年的发展，卡特维拉如今在宁波、舟山等地的名气和声誉都很高，多年的诚信经营，让卡特维拉积累了良好的口碑。
其实，2012年创立卡特维拉品牌时，是以葡萄酒为主要经营方向。2016年卡特维拉的葡萄酒进口量在宁波港排名第2。
自创立起，卡特维拉就坚持提升消费者的体验感，至今，如果你走进卡特维拉的酒文化体验馆，看中哪款酒可以直接在店里试饮，如何不合适无须购买，店内几乎所有的酒款都可免费试饮。酒业家曾实地走访过卡特维拉酒文化体验馆(宁波江北店），上千平米的体验馆里名酒琳琅满目，装饰格调高雅，是集酒庄、私房餐饮、茶叶茶具等多维一体的旗舰店，在宁波当地也颇有名气。
据悉，首家卡特维拉酒文化体验馆于2013年开业，实用面积2200余平，内设恒温酒窖，是当时浙江省最大的体验式酒庄之一。如今已经发展至十几家大型的酒文化体验馆和几十家家门酒庄。
郑小新说“来我店里，喜欢哪款酒、喜欢哪个葡萄品种随便开，如果觉得口感不合适或者价格不合适，没购买没关系。”他坚持不做看得见、品不到的生意。
现在这套沉浸式体验的模式也被复制到国台产品上，以此打开了许多消费者的酱酒初体验，获得很好的市场效果。
郑小新认为，给消费者营造的体验感对于运营酱酒品牌来说至关重要，像酒文化馆、酱酒体验馆这样的场景会帮助酱酒品牌较为快速的在消费者中建立品牌信任。“品质+体验”是切实可行的运营路径。“做酱酒，没有店、没有一定规模，消费者凭什么相信你？”郑小新反问。
卡特维拉的模式顺应了渠道扁平化、直面消费者的趋势，在宁波、舟山等地开设有十几家大型实体店铺，以零售+团购模式为主，辅以批发。
“作为一个卖酒人，我要让我的客户、消费者在品质、价格、服务各方面得到最好的体验。”郑小新说。
具体而言，卡特维拉依托宁波及舟山各地的酒文化体验馆施展“三板斧”，即品鉴+文化+回厂游。
其中品鉴这一环节是郑小新自认为的亮点之一，凭借自己多年的经验和客户积累，郑小新先从自己的“朋友圈”入手，培养一批爱喝酒、喝好酒的国台种子客户，然后以点及面来带动。
代理国台两年多以来，郑小新已经笼络了一批酱酒爱好者，形成了一个稳定的国台粉丝圈。其中一个团购客户2019年在卡特维拉就购买了超过50万元的国台产品。此外，还有10多个年购买量在20-30万之间的团购客户。
郑小新认为，做酱酒一定要有好心态。对于未来，郑小新表示，随着国台的各项政策进一步落地，品牌基础更加扎实，国台大有可为。
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