2020年8月9日,第九届国家白酒评委、吉林省通化市宜升源酒业有限公司技术总工张大勇来到“品牌的力量”酒业家直播间,接受酒业家专访。
吉林省通化市宜升源酒业成立于2003年,2019年完成了扩建,现在共有生产发酵窖池108口,分为浓香窖池、清香窖池,还有12口的酱香石头窖,目前已经全部投产,全年酿造生产500吨原酒的能力。
“我们(的酒)没有外销,全部生产我们的封坛酒系列。我们封坛酒分为十号、八号、五号、三号,为什么叫封坛酒呢?因为我们成立于2003年,每一款酒,每一滴酒,保证是纯粮固态发酵。同时,我们要保证三年的存储才能够出厂。我们现在的生产能力有限,成品酒能力也有限,我们来参加第四届中酒展,目的是为了学习以及交流。”张大勇介绍道。
据介绍,宜升源酒业的核心市场主要是在吉林的通化市通化县,以及周边的济源市,同时还有国内的广州、北京、长沙等,大约在国内十几个城市有销售网点或者代理。
“外省客户,包括我们本地客户,对我们的产品都非常认可。在同价位、同等水平里,我们的价位是最低的,而质量是最高的。”张大勇认为。
据介绍,宜升源酒业有一款叫封坛庆酒的产品特别亲民,两瓶为一组,两瓶酒的价格为40元,而他们的主销核心产品封坛三号酒的两瓶酒的价格则是76元。
“我们公司的宗旨就是让大众消费者,也就是普通的老百姓,喝到纯粮酒,喝到纯粮封坛酒,喝到真正的粮食酒,固态发酵的酒。”张大勇表示。