文丨酒业家团队

2020年8月9日，独特营销合伙人王伟设来到“品牌的力量”酒业家直播间，接受酒业家专访。

王伟设在专访中指出，年轻化是新消费的分支领域，是酒业市场细分化背景下必须解决的课题。10年来年轻化市场发展出现了从诞生到刮风再到死水微澜的尴尬局面，目前市场上留下来的也只有江小白了。这种局面虽有年轻化市场变化太快的客观原因，但主观上还是我们对年轻化消费规律及本质的认识上存在误区。甚至迷信风来了猪也会飞，一窝蜂的推出只有雷同和轻浮的符号表达而无实质内容的产品，例如紧跟江小白弄出来一堆小白小二小乐之类产品，甚至用洋酒品类鸡尾酒来博取年轻人。结果是一地鸡毛!锐澳就是例证呀!

王伟设表示，今天在疫情和经济下行双重压力下，市场已进入存量竞争时代，年轻化也成为极为狭窄的细分市场，而且有了一定的市场门槛，它容不下太多的品牌兴风作浪，它需要还想分一杯羹的企业理清思路，找准策略和方法，这样才可以成为年轻化细分市场这个小池塘里的大鱼。

他指出，白酒年轻化需要理清的三大问题：

1、年轻化潮流的变动与品牌基因的固化的矛盾如何解决？

2、年轻化市场容量递减与市场规模化目标的矛盾如何解决？

3、年轻化消费需求的个性和多元与产品定位需要精准的矛盾如何解决？

同时，他提出了需要采取的四个对策或方法：

1、酿造技术要寻根。就是务必回归传统酿造，决不能再一味地用酒精+香精勾调来迎合年轻人绵甜爽净的口感需求。对年轻人需要正确的白酒导向，80后开始回归传统白酒的事实已说明了寻根的必然性。

2、品种风格要多元。就是要以主流香型为基酒，通过勾调配方创新推出系列化调味母酒，由消费者根据个人偏好自由组合基酒与调味酒勾调自己偏爱的风格。

3、消费场景要前卫。就是要快速进入直播带货，拼多多，社群拼团等消费渠道及场景，不要在沉迷于传统便利店及小餐饮渠道了。

4、情感表达要个性。就是挖掘提炼丰富的情感及产品诉求，通过瓶体表达年轻人的个性化情感，形成产品与目标客户的情感共鸣。

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