“2020年到2025年底,金种子要打造1个20亿级的大本营核心市场、1个5亿级的品牌高势能核心市场,实现50亿规模的战略目标。”
“50亿的成绩已然是省级龙头酒企俱乐部的必备门票,也有利于金种子闯进第一阵营,占位名酒行业。”
8月6日,金种子酒业公开了发布自己未来5年的战略计划,在宣布金种子馥合香新品上市的同时,进一步指向次高端市场。改革之下,金种子如何提速?
安徽金种子酒业战略发布暨金种子馥合香上市会在阜阳万达嘉华酒店举行,标志着金种子馥合香系列产品正式亮相,也标志着金种子聚焦和发力次高端市场。
据酒业家了解,金种子馥合香系列产品聚焦200-600元价位段,主攻地方政商务用酒市场。金种子馥合香馫15、40.6度,市场零售价378元/瓶,金种子馥合香馫20、50度,市场零售价558元/瓶。
这并不是金种子第一次布局次高端市场,早在1月份,金种子发布800元价位的醉三秋1507大单品,打响第一枪,半年多的时间就站稳了阜阳大本营次高端市场。优异成绩使得金种子更加坚定了走次高端的战略道路。
金种子酒业总经理张向阳表示,随着消费升级,200元-600元价位段取代百元价位的趋势已经体现,按照业界推测来说,未来3-5年百元价位20%的消费量升级到上百元价位,白酒市场增量将上升1000-1500亿,次高端的白酒市场成长空间巨大。
同时,白酒饮品的需求在向更饱和、更醇厚的口感转变,全国范围内白酒消费由低度向高度回归已成为一种趋势,这种趋势在次高端尤其明显。“根据市场调研,目前在徽酒中间还没有一款主打次高端、高度酒的战略性产品,金种子馥合香产品将重点突破这一细分市场,主打50度馥合香产品,致力于做徽酒次高端、高度白酒领导者。”
近年来,随着新时代日益增长的物质文化需求,摆在省级名酒和区域名酒面前的更大的机会、更大的市场占有率机会就是次高端。金种子通过打造具有优势的产品,发力次、中高端产品市场快速扩容,既占据了当下主流消费价位,也兼顾了未来主流消费的培育。金种子酒业此次战略行动,顺应了消费升级和消费者品饮需要,其市场空间将会越来越大。
2 创新品质表达 用品类成就品牌作为柔和型白酒开创者,金种子再次进行品类创新并不会让人感到意外。本次推出的馥合香产新,兼具浓、酱、芝三大香型特点,在创新品类的同时,打造个性化和差异化优势产品,增添品质表达新方式,借势唤醒消费者对品牌认知。
华策咨询董事长李童表示,以亚品类差异化为抓手打造优势的产品,能够有效避免同质化的竞争和低效化的资源利用,形成企业特色化发展之道,建立消费者对企业的特有信赖度。
酒业家了解到,金种子传承浓香型白酒酿造技艺,吸取了酱香白酒的工艺精髓,融入了芝麻香白酒酿造技艺精华,酝酿出馥合香型。其发布并实施的《馥合香白酒》《馥合香白酒技术规程》两个生产标准被认定为安徽白酒行业的团体标准,填补了行业空白,也为金种子酒业再次提供了用品类成就品牌的机会。
品类突破的背后是品质升级。金种子馥合香是金种子酒业与江南大学陈坚院士、徐岩教授团队联合研发的新香型白酒产品,是金种子在传统白酒香型基础上一次品类创新的全新突破。金种子馥合香精选高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆等六粮作为原料,取地下470多米深层矿泉酿造,融“中温大曲、高温大曲、强化复合曲”三曲一步发酵,其酿造原料的馥合性、深层矿泉的纯净性、曲类菌种的多样性,从源头保证了馥合香酒品的纯粮、纯净和多香共生。
“香气是馥合幽雅的,酒体是丰盈有层次的,回味更是无穷的。”这是中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌造访金种子酒业时,对金种子馥合香型产品作出的高度评价。在此次金种子馥合香新品品鉴会上,中酒协专家纷纷称赞:金种子馥合香浓酱芝馥郁典雅,绵甜醇厚丰满,诸味协调,回味悠长,空杯留香,具有本品独特风格。金种子在用大师级的酿造技艺和确保每一道工序趋于完美的决心和坚守在解读着自己的品质密码。
3 五年冲击50亿2020年是十三五的收官之年,也是十四五的启动之年。在这个时间节点上,金种子集团党委书记、董事长贾光明透露公司已经制定了《金种子酒业“十四五”发展战略规划》、《金种子酒业“十四五”营销战略规划》、《金种子酒业“十四五”品牌战略规划》。总体来说,公司战略主要聚焦在以下几个方面:
第一,工作战略引领,聚焦白酒主业发展,确保5年50亿战略目标的顺利达成。从公司内部环境来看,金种子酒业从2005年确定白酒作为主业以来,产品、经销商、硬件设备等综合实力在不断加强,软硬实力的提升客观上为金种子二次腾飞提供坚实基础;从外部环境来 看,未来5-10年,白酒行业保持6千亿的市场容量相对稳定,安徽作为白酒产销大省,总体市场容量约为260-300亿,其中80元以上的价格容量约在180亿,占安徽市场的65%。说明有足够大的市场为战略目标的达成,提供充分的市场基础;从企业自身发展来看,50亿的成绩已然是省级龙头酒企俱乐部的必备门票,也有利于金种子闯进第一阵营,占位名酒行业。
第二,科学规划战略发展路径,规划“50亿目标三步走”的发展路径。2020-2022年是战略调整期,完成15至20亿元的销售规模;2022-2024年是战略发展期要达到30亿元销售规模;2024-2025年是战略腾飞期,实现50亿规模的战略目标。
第三,区域聚焦,打造“116N”四级市场的区域战略,因地施策,合理布局。到2025年底实现“116N”四级市场布局,打造1个20亿级的大本营核心市场、1个5亿级的品牌高势能核心市场、6个亿元级的重点市场,N个千万级的培育型市场。
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