一场举世瞩目的评选，将中国白酒以产区的形式呈现在了全世界面前。

那是2017年的初冬，上海街头的法国梧桐飘落的黄叶似蝴蝶一样漫天飞舞，中国酒业协会率国内知名白酒产区亮相世界名酒价值论坛，会上评选出了“世界十大烈酒产区”，其中中国占了6席——遵义、宜宾、泸州、吕梁、宿迁、亳州纷纷入选。

“遵义的茅台、宜宾的五粮液、泸州的泸州老窖作为名酒品牌，占领了高端白酒的市场空间，但在这些产区，还有大量的优质白酒生产企业以聚力的方式报团发展，也会为整个行业和社会带来巨大的经济效益和社会效益。”近日，享受国务院特殊津贴专家、泸州老窖集团原董事局主席、泸州老窖股份公司原董事长、中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明说。

谢明认为，从节约资源、丰富品类的角度，结合遵义、宜宾、泸州三个产区的优势进行统一打造后，对接市场，势必会创造出更大的价值。“前提就是这些进入打造的产品必须是纯粮固态发酵的白酒。”同时，结合当地一个创业团队，以“泸宜遵”这个品牌进行统一输出，可以降低营销费用，取得更好的效果。

“凭借着中国白酒进入‘世界十大烈性酒产区’的东风，以‘泸宜遵’产区的方式，对标‘波尔多’的模式，实现中国白酒国际化目标指日可待。”谢明表示。

同时，对于中国白酒未来的发展，谢明提出：“品牌向左，产区原酒向右。”

产区打造会不断优化行业

白酒行业可以说是目前市场竞争最残酷的行业之一，各大酒企为了销量如八仙过海各显神通。虽然近些年高端白酒受市场追捧，销量出现挤压式增长，白酒市场出现了明显的“马太效应”，优势产区、龙头企业凭借实力开启挤压式增长。

谢明认为，只有通过政府政策的扶持、标杆大企业的引领、中小企业按照标准规范整合，使产区内的原酒企业形成联合化、规模化发展集群，才能更大幅度地提升产区价值，形成真正的世界级产区。“只有品牌酒不能称之为产区。有品牌代表，有群众基础，两者都有、两者都硬，这才是真正的优秀产区前行的方向。”

“总体来说，2020年，白酒行业仍然会向三个集中的方向发展，即品牌集中、产区集中和技术集中。白酒限制类在2020年放开后，放大市场选择会加快这三个集中的进程。”谢明指出，“很多竞争力不强的企业，也会在这个过程中不断优化出局;有大品牌支撑的企业，会加大生产的投入、产能的扩充;有行业资源优势的产区，会扩大自身的优势。”

谢明认为，目前泸宜遵产区的情况稍好，但放眼全国，当下大型原酒生产企业还比较稀缺，且能保障品质和产量稳定的企业也不多。所以，除了原酒企业自身的努力外，政府和行业、第三方机构也应该出力。“这也是中国酒业协会牵头成立原酒委员会的初衷，希望原酒委员会牵头做产区资源的整合者。”

同时，谢明从三个方面做出分析：首先，大品牌、大企业一定是产业的引领者，是中国白酒走向世界的最佳代言人。在“提升区域核心竞争力、加速区域经济发展”已成为各地政府积极选择的当下，还需要大企业、大品牌和区域品牌和谐发展，共荣共生。区域经济发展离不开品牌效应，品牌能带动地方产业的区域规划与发展，并为当地农民增收。

其次，大品牌是行业稳定发展的保证，是中国产品走向世界的标志。在消费升级的趋势下，中国软实力走向世界更需要大品牌、奢侈品。但是，目前中国白酒产品中并没有奢侈品，中国白酒发展还任重道远。

再者，大品牌企业需要溯源，需要带动产区的形成，进而促进区域经济发展。所以，航母型企业是行业发展的龙头，既有单兵突击的能力，又有集团作战的优势，带动力和牵引力极强。但是，“只有品牌酒称不上产区，品牌代表和群众基础两者皆有、两者都硬，才是真正优秀产区的前进方向”，提升区域核心竞争力、加速区域经济发展，需要龙头企业与大量中小型企业协同发展。

谢明认为，泸宜遵产区有茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等非常知名的品牌和丰富的香型做基础，就好比前面提到的波尔多名庄酒，有了这些知名品牌“背书”，产区打造会更容易被外界接受。

按照谢明的比喻，这些大品牌就好比大家闺秀，出现在各种高端场合代表中国白酒的高端、尊贵品牌的引领者，代表了中国白酒的品牌高度，但对于普通老百姓而言，更渴望消费到性价比更高的优质白酒，这个产区内的优质纯粮固态发酵白酒就好比小家碧玉，能满足更多普通消费者的需求。所以，产区原酒代表了纯粮固态发酵原酒的市场宽度，未来的特征是品牌向左，产区原酒向右。

产区打造助力白酒国际化

“国外知名的葡萄酒产区概念升华了人们对当地葡萄酒品质的认可。因此，打造中国白酒产区概念，将有助于整个地区白酒产业的集群式发展，也有助于中国白酒建立符合国际习惯的新表达方式。”在谢明看来，酒是风物志，一方水土养一方人。同样，一方水土也能酝酿出有别于他处的美酒，世界上每一种美酒，都是地方独有的特产，中国白酒更是如此，高质量白酒的酿造与自然环境息息相关。

众所周知，波尔多产区之所以成为世界葡萄酒中心，除了吕萨吕斯酒堡、拉菲、木桐等六大名庄外，还有9000多座酒园和酒堡。在泸宜遵产区，除了有当下国内最负盛名的茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等全国一线名酒企业，还有为数众多的优质原酒企业，它们共同为人们提供高品质白酒、为酒企提供高品质基酒。

遵义酒协、宜宾酒协、泸州酒协的销统计数据也证明了优秀产区不仅仅有代表性企业，更有大量的基层酒企。

“只有品牌酒不能称之为产区。有品牌代表，有群众基础，两者都有、两者都硬，这才是真正的优秀产区前行方向。”谢明说。

这也如同中国酒业协会理事长宋书玉所讲：“产区表达是中国白酒的核心的品质和价值表达。”  

中国白酒产区溯源是中国软实力走向世界的必经之路

原中国道教协会会长任法融题字并盛赞泸宜遵酒“道法自然，浑然天成”

“中国白酒未来的发展，必定是中国软实力的体现，是中国人的生活方式被认可。”谢明说，“就像20世纪80年代改革开放初期，当时我们认识美国，并不是他们的飞机、导弹，而是他们的麦当劳和好莱坞文化的传承的考证和阐述。”

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