文｜黄晓云
桌上，4个玻璃杯在品酒专家面前一字排开，其中3杯，分别盛有不同的酱香型白酒；另一个则先仔细观察酒体颜色，将酒倒出后，空杯放在鼻下，闻其留香。
7月11日，在“丞定天下 香飘四海”2020夏季品鉴会现场，10位专家对桌上的3款酱酒进行品评。
“这是我们今年的首场品鉴会，我们希望通过搭建平台，让酒企的优秀产品接受专家的品评，通过专家的建议改进产品，使酒的品质得到更一步的提升。”遵义（仁怀）市酒业协会副秘书长周山荣在品鉴会上表示，酒协自2017年开始定期举办品鉴会，专家们会对品评的白酒提出有针对性的建议。
据悉，此次品鉴会由遵义（仁怀）市酒业协会主办，贵州大唐丞天下酒业有限公司承办。中国酿酒大师、遵义市酒业协会会长吕云怀，酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华，贵州大唐丞天下酒业董事长徐咏楠以及品酒专家等相关人士参加了品鉴会。
吕玉华向徐咏楠颁发专家品鉴证书
作为2020年的首次品鉴会，本次品鉴的3款酒来自贵州大唐酒业开发的丞天下系列，分别为双龙盛世酒、牡丹盛世酒和吉祥酒。经过品评后，10位专家对于3款酒给出了评价意见。对于该系列中定价1399元的双龙盛世酒，专家认为该酒酱香突出、陈香明显、酒体协调、具有优质大曲酱香酒典型风格。
丞天下酒获得品酒专家的认可
品评结束后，吕玉华向徐咏楠颁发了专家品鉴证书。现场还进行了这3款酒的封坛仪式。
据了解，贵州大唐酒业有限公司成立于1999年，位于茅台镇名酒工业园区，拥有占地1200余亩的大规模白酒生产、灌装基地，年产优质酱香白酒5000吨，基酒存量30000余吨，产能规模在茅台镇跻身前列。
上一篇：
下一篇：
