文丨酒业家 刘彬

没有悬念，“茅台股东大会酒”在极短时间就被抢售一空。

比认购截止时间整整提前30个小时，6月11日18时24分48秒，专为贵州茅台2019年股东大会定制的5000份特制礼盒全部售罄。系统累计访问量333万。

目前，官方定价5666元/套的“茅台股东大会酒”二级市场价格已炒至6500元/盒，且有价无货。

就在行业人士感慨万千之际，更有爆料者向酒业家声称，这背后隐藏着具有500亿规模空间的“花式酒”市场金矿，而茅、五、泸、郎、汾等一线头部名酒企业也已相继入局。

1 起底花式酒

其实，茅台股东大会酒套装就是花式酒的一个典型。

业界把常规规格之外的、具有投资收藏属性的名酒，称之为花式酒。茅台“股东大会酒”等组合装和基于名酒核心单品而推出纪念酒、文化酒、生肖酒等非常规包装的酒都可归之为花式酒范畴。

就类似的组合套装方式受追捧，可以追溯至2016年购酒网在双11。将多个品牌的葡萄酒组合起来，当年购酒网凭此模式挺进了双11酒类店铺榜前三。

“不管是茅台等白酒股票一路高走，还是老酒、文创纪念酒等产品价格被不断炒高，这背后折射出的都是今年投资渠道收窄，酒业成为资本不多的投资项目、且能享有高利润增值。”西安一位刘姓经销商预估，“今年将有更多资本涌进白酒产业。”

除了白酒股市不断走高外，今年不少具有高增值性的白酒产品都备受关注，包括老酒和一些文化酒、纪念酒等非标酒，其中尤以已具备金融属性的茅台类产品为甚。

即使是今年整体消费按下暂停键之后，不少朋友圈、微信群依旧时常被“求购巴拿马黑坛、五十年茅台、国酒之父、定制黑金、条状茅台……有货带价出售：2019年澳门绿茅、国之四礼酱色……”之类的信息刷屏。

“有需求，就会有人‘钻营’。”上述刘姓经销商向酒业家谈及，不断滚动的求购和出售信息，其背后展现出需求量之大，“在传统的高净值收藏级和消费级的客户基础之上，一些年轻消费群体和投资者也将目光描向了具有巨大升值空间的名酒产品。”

对此，一直关注“提升茅台酒社交文化价值”的盛世酱香（北京）国际贸易有限公司董事长何申波持予以高度赞同。

何申波向酒业家透露，此前茅台推出的“走进非洲”、“走进澳洲”等一级市场很快就销售一空了，今年茅台再度推出“走进俄罗斯”、“走进意大利米”、“走进坦桑尼亚”、“走进智利”四款文创产品。

“从长远的看，这几款走进产品是茅台香飘世界树立品牌宣传及文化传播一种声音，很有收藏意义的。”何申波表示，因为疫情的原因，今年的新产品虽然稍微有点影响，但是不是很大。

而酒业家也从多个经营文化酒和老酒的经销商处获悉，目前走进系列的价格在向高走，而375ML规格的增值速度目前超过750ML的。

酒业家还从多个渠道获悉，茅台与老北京文化首次“联名”的燕京八景茅台酒火爆之势已直追茅台生肖酒，而价格则远超茅台年份酒。

由北京糖业烟酒集团联合茅台，历时一年时间精心打造的以老北京著名的“燕京八景”为元素的燕京八景酒，于2018年底惊鸿一瞥、2019年底正式上市，限量发行5000套，现在已经上涨到98888元左右，成为茅台文化酒的一个标杆。

而另一款具备标杆意义的酒茅五会见酒，2017年上市的发行价为88000元/套，但不到20天时间，就涨到了近21万/套，让更多的人对于头部名酒的金融属性和文化概念酒有了最直观认知。

即使现金流吃紧的当下，单瓶容量2.25L的两瓶装茅五会见酒，淘宝价依旧维持在78888/套，且货源紧俏。而这一价格远超同样规格的普通装茅台酒和五粮液。

“茅台酒的金融属性的建立，离不开这一系列超高端酒的价格拉升和影响。”阿里拍卖酒业业务负责人程梁向酒业家透露。

随着普茅-生肖茅台酒-个性化茅台酒-年份茅台酒矩阵的构建完毕，不断走高的茅台非标酒不仅为普茅价格的拉升持续助力，还为带动了茅台酒的投资收藏等金融价值。

2 一线名酒竞相入局花式酒

不仅仅是茅台类的产品，随着各类投资渠道变窄，其他名酒的一些非常规规格的产品也备受收藏、投资界的追捧。

随着一线名酒的相继入局，花式酒已成为有别于老酒之外的，另一大类市场：“预估500亿规模的空间，虽然比千亿老酒市场略弱，但更适合于酒企参与。”

2018年底首发上市的五粮液·九龙坛百斤至尊版第一批次80坛一经投放入市，29.8万元/坛的价格不到一月即告售罄，而目前，这个五粮液携手故宫博物院深度合作推出的第一款文创酒品的价格已高达40多万元/坛。

“现在，全球限量发售99坛的五粮液·九龙坛百斤至尊已全部售完，今后将不再发行。”成都川糖供应链管理有限公司总经理李寿伟向酒业家透露，近期才交付第二批19坛丝毫不受“疫情”影响，一经面市就于5月迅速售空。

而受五粮液·九龙坛至尊绝版消息传出，限量2019坛的九龙坛十斤装市场热度也直线上涨，甚至多位投资者向酒业家询问相关信息。

“5月下旬刚上市的、限量3000瓶的青花郎和阿里拍卖首次联名推出的尊享限量定制纪念酒也极受投资收藏者关注，具备较大增值空间。”中国酒业协会名酒收藏委员会专家委员、川酿白酒体验馆焦健就亲眼见证了官方定价1299元/ 瓶的酒被拍出了2.25万元/瓶的高价。

酒业家获悉，目前收藏家尊享版青花郎首批1000瓶已在上线首日全部售罄。一些没有抢到首发的收藏爱好者和一小部分投资者，已经通过拍卖、寻找“黄牛”等方式入手。

显然，茅台的成功之路，已经引发了行业关注，而同为头部一线名酒的五粮液、泸州老窖、郎酒、汾酒等也或主动或被动的入局。

不仅仅是五粮液缘定今生天鹅款、泸州老窖一坛好酒、青花郎经典咏流传等，甚至于这1-2年来被各界津津乐道的五粮液老酒回家、郎酒“老酒还乡、国窖1573回购等活动背后，都离不开对于名酒收藏投资价值等金融属性的运作。

另一个显性现象是，过去的花式酒多由开发商、运营商主导，最近1-2年厂家主动介入的越来越多。

如前文提及茅台“股东大会酒”和“走进系列”两类不同风格的花式酒，均由茅台销售公司策划推出。

酒业家从青花郎事业部总经理易明亮处获悉，青花郎还将于近期再度推出一些花式酒。

3 四大优势加速名酒挺进花式酒步法

对于酒企而言，产品具备了投资收藏属性，一大好处就是可以构建价格蓄水池。

即使在高端名酒也不得不因“疫情暂停键”而陷于价格倒挂风险的3月底，53度飞天茅台的市场批价也远高于茅台官方建议零售价1499元/瓶，其背后就离不开飞天茅台的投资收藏价值。

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