文丨酒业家 凌峰
“白酒的次高端新空间已经打开，很多实力型品牌都在为此跃跃欲试！”
对于激流勇进的泸州老窖而言，唯有一次次地不断创新，持续为品牌注入新的活力，才能获得爬坡上行的足够动力。近日，酒业家从泸州老窖独家获悉，在首创窖龄品类概念10年后，泸州老窖推出了具有重要纪念意义的百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒，继续加码次高端新空间，以持续壮大泸州老窖的腰部力量。
加码次高端，瞄准新空间，泸州老窖“壮腰”行动正在加速推进。
酒业家了解到，泸州老窖提出窖龄品类概念至今已经10年，为其发展及“壮腰”工程作出了重要贡献。
2011年，白酒行业发展到顶峰，为适应高端白酒消费者需求的变化和消费的升级，国窖1573、茅台等全国高端白酒价值走高，朝着中国奢侈型白酒品牌目标迈进，从而次高端价位段留下了“真空黄金地带”。
作为中国浓香型白酒“浓香鼻祖·酒中泰斗”的泸州老窖，当时顺应消费形势需求，适时推出“窖龄酒”——白酒新概念，并适时推出了30年窖龄、60年窖龄、90年窖龄三款单品。
后来，泸州老窖对窖龄酒的定位进行了调整和聚焦，进一步优化配置了资源，推动百年泸州老窖窖龄酒在次高端的快速成长。
据了解，目前百年泸州老窖窖龄酒已经形成了以董事长陆广生、总经理张敏为核心上千人的营销团队，而百年泸州老窖窖龄酒也已迈过10亿大关，正在朝20亿目标挺进。
2020年，是百年泸州老窖窖龄酒诞生的第十个年头，而百年泸州老窖窖龄酒已累计完成销售100亿+的业绩，为顺应时代浪潮，致敬时代、致敬创新创业和先锋精神，在这个特殊的时刻，泸州老窖推出了百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒，意在进一步壮大百年泸州老窖窖龄酒的产品力量，夯实泸州老窖的腰部力量。
“不仅是偶像派，更是实力派。”酒业家了解到，即将上市的百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒，甄选民国年间新建的窖池群酿造。由传承23代的国家级非遗“泸州老窖酒传统酿制技艺”国家级大师酿造，采用王者级新酒体，使得百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒窖香浓郁、酒味非凡。
据观察，百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒把中国民间传统艺术---剪纸生肖鼠元素融入到插画中，将经典传承与时尚国潮完美结合，既表达了东方美学文化，又传递着现代感、国际范儿，体现了现代“精英人士”丰富多彩的现代生活，让传统与时尚实现完美结合。
2 聚焦收藏+礼赠 泸州老窖正在全面打开次高端新空间酒业家从泸州老窖方面获悉，百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒专为收藏、礼赠而打造，未来将限量定制、限时发售，具有很大的升值空间。
这是一个全新的时代，新时代就会有新的商业机会出现。白酒营销专家、卓鹏战略董事长田卓鹏指出，在当前消费升级的大背景下，白酒形成了100向200元升级、300向400元升级的趋势，而这个升级的趋势至少能为百年泸州老窖窖龄酒这样的新品类带来200亿的市场空间，这就是所谓的次高端新空间。而泸州老窖除特曲外，还开发了十分契合次高端消费的百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖养生酒等，在次高端白酒的产品研发和市场开发上，泸州老窖已经走到了前面。
另有行业观察人士指出，当前的泸州老窖，正在经历从五大单品的“大单品”突破，到养生酒、创新酒“多品类”覆盖转型期，其目的还是欲借消费细分升级、需求多元化的特殊时期，通过产品的细分、品类的创新进一步扩大市场的占有率。此次在原有窖龄酒的基础上推出百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒，就是一个典型的产品扩充案例，欲借疫后次高端新空间打开之机，全面覆盖次高端市场，从宴请、礼赠扩充到定制、收藏，进一步吸纳次高端的粉丝，完成品牌和市场层面的再次升华。
酒业家分析认为，泸州老窖研发、推出契合消费发展趋势的生肖类收藏、纪念产品，是契合消费者对酒类生肖文化消费的需求，通过生肖类专属产品的开发，在目标消费人群中营造尊崇氛围，为消费者创造更多的品牌价值和产品价值。
成都酒商缑总认为，从消费端和白酒行业产品发展趋势来看，基于消费人群细分所诞生的品牌和品类都得到了不错的发展，此前推出的国窖1573生肖酒、新春礼酒，以及此次推出的百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒等，各自都有十分明确的特定消费人群，加上限量发行的计划，上市后必然会被哄抢。
百年泸州老窖窖龄酒的市场开发已历十年，泸州老窖在次高端的开发上已经取得了阶段性的成果。此次百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒的推出，进一步把泸州老窖在次高端上向前推进了一程，其“壮腰”工程也再次得到了加持。
“市场竞争中，预判和占位很重要。在对次高端的争夺上，泸州老窖无疑又一次占得了先机。”对于即将上市的百年泸州老窖窖龄酒生肖（鼠）酒，有行业人士认为它是泸州老窖在次高端市场扩展上的一次重要尝试，值得行业内的企业学习和借鉴。
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