文丨酒业家 东风

徽酒劲旅金种子正蓄势待发。

自去年十月就任金种子集团董事长以来，贾光明深入一线市场，直面问题、多处着手，系统发力，为金种子带来了焕然一新的变化。

随即，贾光明开创性地提出了四个导向和十年目标：以目标、以问题、以结果、以价值为导向，五年内打造以安徽为中心、辐射周边的白酒企业，十年内打造全国性品牌的白酒企业。

今年是金种子酒业全面改革的元年，是金种子迎来发展拐点的关键一年。日前，酒业家独家获悉，金种子将聚焦产品、营销渠道、酿造工艺及核心技术、生产线及设备设施、产品品质管控、品牌售后服务六个方面进行升级变革。

1 发力次高端 力推馥合香

发力次高端，显然是金种子今年的重中之重。

今年一月上市的醉三秋1507是金种子向高而行的第一枪，将于今年五月发布上市的馥合香金种子则会进一步助力金种子品牌持续提升、进军白酒次高端市场。

值得一提的是，金种子为了更好满足饮用者更加丰富、多元的饮酒需求，从未停止过对白酒香型的探索和突破。

酒业家了解到，金种子传承浓香型白酒酿造技艺，吸取了酱香白酒的工艺精髓，融入了芝麻香白酒酿造技艺精华，酝酿出馥合香型。其发布并实施的《馥合香白酒》《馥合香白酒技术规程》两个生产标准被认定为安徽白酒行业的团体标准，填补了行业空白，也为金种子酒业再次提供了用品类成就品牌的机会。

光瓶酒方面，金种子酒业也进行了战略布局。金种子方面认为，此次疫情加速了消费者对健康消费的认知，光瓶酒行业的未来必然是纯粮酿造。基于此，今年三月，纯粮酒、零添加的颍州清纯酒迅速上市，取得了良好的市场反馈。

今年三月，金种子还发布了三款复刻老酒，先于线上投放，带动具有怀旧情怀的小众群体，再借由口碑逐步扩展到普通受众，解决线上线下产品冲突问题。

纵览这几次上新，金种子在产品层面的投入力度、改革决心可见一斑。

2 渠道开启云端模式 引入智业机构

去年，贾光明提出四个导向的营销策略：公司全体业务人员要树立目标导向、问题导向、结果导向、价值导向，精准落实公司各项营销动作，不折不扣坚定执行。今年一月的年度工作总结表彰暨职工代表大会上，贾光明谈到，要抓好营销创新，加快营销变革、创新营销思维。

疫情期间，金种子频频开启云端模式，可以说是营销渠道升级变革的具体体现。

此次疫情带来了白酒消费场景的变革，疫情之后甚至更长的一段时间里，白酒的线上消费将会迎来一个小高峰。金种子利用这次机会，把优质的商品和服务搬到线上渠道，从颍州清纯云发布，到三款90年代复刻版种子云招商，再到网红主播直播带货，疫情成为金种子模式升级、渠道升级的良机。

值得注意的是，今年三月，金种子正式引入智业机构北京和君咨询。和君咨询是国内咨询业巨头，拥有丰富的资源优势和优秀的专业能力，在酒水行业深耕多年，双方的战略合作标志着金种子将在营销层面进行重大创新与改革，将助力金种子进入全新的发展空间。

3 全方位提质增效 打造核心竞争力

对于品质的追求和攀登，金种子酒业从不懈怠、从未止步也从不止步。

一直以来，金种子坚持绿色、科技、低碳、人文、智能的发展理念，推进管理数字化、酿造生态化、装备智能化建设，投资20多亿元建设的金种子文化园、品控研发中心和白酒生态酿造科研基地，装备智能化程度处于行业领先水平。

疫情爆发以来，金种子更是积极作为，一手抓疫情防控、一手抓复工复产，始终将品质放在首位。

值得注意的是，金种子此次进行的六大升级变革中，围绕品质展开的就占了一半。酿造工艺及核心技术，生产线、设备设施升级变革，产品品质管控这三个方面的升级变革举措，将助力金种子实现全方位的提质增效，打造核心竞争力。

酒业家了解到，今年，金种子酒业将围绕馥合香、高温堆积等持续强化酿造工艺和核心技术。

按战略发展要求，金种子将围绕2020-2021年曲酒提质增效、升级搬迁改造、加快项目进度、早日建成投产的总体目标，结合目前的经营发展规划、新老厂区曲酒生产产能及考察调研装备状况，分两期实施曲酒品质提升改造内容，进一步提高产能及储酒能力。

产品品质管控方面，酒业家了解到，金种子将从酿酒分公司原辅材料、包装物验质要求，供应部采购质量管控要求等方面进行突破，持续提升酒质、品质及包装物质量与生产过程质量，加强对成品仓库质量的管控。

4 成立市场服务中心 构建厂商命运共同体

凝聚厂商共识，增强战略协同。成立职能部门市场服务中心是金种子酒业打造厂商命运共同体的关键之举，可以说是大势所趋、人心所向。

酒业家了解到，市场服务中心的主要职责为客户关系管理、客户信息管理、客户关怀。

具体而言，金种子酒业通过建立和完善客户服务系统，不断改进客户服务方式，为企业赢得良好的口碑，进而加固和加强企业与客户间的关系，为企业的销售工作提供支持；建立客户资料管理系统，对客户的各方面资料进行及时的收集、汇总，分类建档，并针对特殊客户进行分析，为客户服务策略的提供依据；通过电话、短信、微信等方式进行回访，了解客户需求，询问客户对公司的评价，对服务的建议和意见，发现工作中的不足，及时补救调整，满足客户需求，提高客户满意度；定期做节日问候回访；从客户档案中提取要统一回访的客户资料，统计整理后，与客户进行交流沟通并认真记录，进行归档。

有业内人士表示，六大升级改革体现了金种子敢于直面问题的务实作风，勇于解决问题的扎实作为。金种子酒业正蓄势待发，经过系统的、全力以赴的改革、调整，不折不扣的落实落地、度过改革的阵痛期，金种子必将迎来新一轮的大发展、迎来新的蜕变与重生。

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