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绝对经典--绝对伏特加
2020-04-30 04:39 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

  每瓶绝对伏特加(absolut vodka)都产自瑞典南部的小镇。那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加(absolut vodka)优质细滑的谷物特征。经过几个世纪的经验已经证实,绝对伏特加选用的坚实的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。

  绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”lars olsson smith,于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司(v&s absolut spirits)可以完全控制生产的所有环节,从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成,绝不添加任何糖份。

  如今,绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品,包括绝对伏特加(absolut vodka),绝对伏特加(辣椒味)absolut peppar,绝对伏特加(柠檬味)absolut citron,绝对伏特加(黑加仑子味)absolut kurant ,绝对伏特加(柑橘味)absolut mandrin,绝对伏特加(香草味)absolut vanilia以及绝对伏特加(红莓味)absolut raspberr。

  1979年推出的绝对伏特加(absolut vodka)口感丰厚,并富有谷物顺滑的特征。

  1986年推出的绝对伏特加(辣椒味)absolut peppar的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

  1988年推出的绝对伏特加(柠檬味)absolut citron取材于桔类水果,其中以柠檬为主,而加入其他的柑橘口味,使得absolut citron拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

  1992年推出的绝对伏特加(黑莓味)absolut kurant原料为黑醋栗(葡萄家族的一种)。那是一种气味芬芳的深色浆果,在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的absolut kurant的口感酸甜,清新爽口。

  1999年推出的绝对伏特加(柑橘味)absolut mandrin取料于柑桔类植物。为了使其口味更加丰满,其他桔子类口味水果亦被添加,丝丝甜味,口感丰富。

  2003年推出的绝对伏特加(香草味)absolut vanilia由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味,取材时选用完整的香草。因此,absolut vanilia的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。

  2004年推出的绝对伏特加(红莓味)absolut raspberri选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实,富有浓郁、丰厚的野果口味。

  绝对之源 

  一个默默无闻的瑞典小镇,出产了世界闻名的伏特加酒——只因滴滴甘醇的绝对伏特加皆产于此。

  瑞典南部的小镇,人口仅有一万人,在世界地图上都不足以标示出来;然而,这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫,举世瞩目。因为,世界上出售的每一滴绝对伏特加(absolut vodka)都是产自于这里。

  从长于北欧严寒那坚实的冬小麦,到源自深井的洁净泉水,全球数以万计的绝对伏特加,其原料都产自这一传奇小镇。延续几个世纪的酿造经验已经证实,冬小麦能够酿造出绝对纯净优质的伏特加酒。也正是因为这样,每瓶绝对伏特加中含有超过一公斤的小麦原料。

  采用单一产地、当地原料令绝对伏特加公司(v&s absolut spirits)可以全面地掌控生产中的任何一个细节,从而确保每一滴绝对伏特加都能达到绝对顶级的质量标准。

  甚至包括绝对伏特加的完美酒瓶——瑞典古老药瓶的灵感再现——也是在 ?hus 蒸馏厂附近生产的。酒瓶制造时,特别选用了含铁量较低的原材料,以保证其晶莹剔透。而在装瓶之前,每一个酒瓶都要也必须要经过清洗。

  每瓶绝对伏特加的背后都有长达四百年的伏特加酒的历史,它是多年来酿制传统的结晶。作为绝对伏特加的前身,absolut rentnnvin” (绝对纯净的伏特

(责任编辑:admin)

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