山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年，现占地200亩，拥有员工167人，技术人员60余名，年发酵能力1万吨，灌装能力2万吨，现有总资产3.7亿元，2013年妙府老酒品牌价值评估为5.03亿元，商标评估价值为1.3亿元。其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。

妙府老酒

企业文化故事连载七

深切缅怀陈云同志夫人、纪念我国著名营养专家于若木逝世十四周年

中国著名营养专家于若木

2020年2月28日，是我国著名营养专家、老一辈无产阶级革命家陈云同志的夫人于若木逝世十四周年的纪念日。抗疫当前，中国酿酒大师、即墨黄酒传统酿造技艺代表性传承人、妙府老酒创始人于秦峰把于若木先生关怀妙府的文章呈现给读者，以此缅怀于若木先生，表达对这位把毕生心血和精力奉献给党和人民、奉献给人民健康事业的优秀共产党员的深切缅怀之情。

于若木，原名于式毂，又名于陆华。1919年4月15日出生于山东省济南市。1935年参加 “一二.九”运动，1936年1月加入中国共产主义青年团，同年9月加入中国共产党。1937年10月被分配在陕北公学学习。1938年1月被派送到中共中央党校学习，同年3月与陈云同志结为革命伴侣。1943年12月调西北财经办事处任机要秘书。

1950年5月，于若木调中央财经委员会专家联络室从事翻译工作。1957年调国家科学规划委员会资料室工作。1961年担任陈云同志秘书。1964年12月调中国科学院植物研究所。1969年至1973年下放到中国科学院湖南衡东草市和湖北潜江干校劳动。1979年9月任中共中央办公厅秘书局办公室主任。1981年1月任中共中央书记处研究室科技组顾问。

80年代初，于若木涉足营养学领域并进行探索研究，先后汇集出版了《于若木文集》《于若木论学生营养》《于若木与中国营养促进文集》等专著，倡导实施了护苗工程、大豆行动计划、学生营养餐及学生饮用奶计划等工程，为营养食品的发展、 提高中华民族素质作出了重要贡献，先后被聘为中国营养学会荣誉理事、微量元素与健康学会名誉会长，中国食品工业协会顾问等。她是第五、六、七届全国政协委员。

2006年2月28日于若木在北京逝世。

无限关爱 永恒的情感

我的老师--著名营养专家于若木

于老是妙府创始人于秦峰的老师，于秦峰多次参加于老组织的食品营养培训班。

于老把一生的精力贡献给我国的食品工业发展与食品营养研究，她关心儿童、学生的营养健康，几十年走遍全国，上百家企业，提出了系列的食品发展与营养平衡的建议。1990年8月在于老的倡导下，中国科协、轻工业部、农业部、商业部、卫生部五个单位发起召开了中国食品工业发展战略研讨会，五个部的正部长均参加了这次会议，并聚集了全国十几个食品行业专家、名人，这次会议有力的促进了中国食品工业的发展，于秦峰作为一名酿酒行业的科技工作者，有幸的参加了这次会议，并再次受到于老的接见。

于老自1984年-2006年先后9次接见于总，多次题词勉励，两次来即墨视察，对即墨黄酒事业的发展倾注了大量的心血。

1985年8月陈云同志夫人、著名营养专家于若木在中南海接见时任山东即墨黄酒厂技术负责人于秦峰。

1986年 于老给于秦峰题词

于秦峰向于老汇报妙府老酒发展情况

1985年10月，在人民大会堂即墨老酒鉴赏会上，于老发表了热情洋溢的讲话，充分肯定了即墨老酒的历史和它的营养价值。

1986年 在中南海向于老汇报老酒发展情况

1989年 于老给于秦峰题词

2002年11月于若木在即墨接见妙府老酒创始人于秦峰，题词并勉励于秦峰：继承传统，做好做强即墨老酒，就是对人类健康的贡献。

追忆与于若木先生相处的日子

作者：于秦峰

2006年2月28日，伟大的无产阶级革命家陈云同志的夫人，原中共中央书记处研究员，著名营养专家于若木同志因病逝世。当我得到有关部门通知后，悲痛万分，即刻赶往北京参加了3月3日至6日期间悼念于老的系列活动。

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