2019年，中国的酒产业继续深化演进。宏观层面上，白酒消费税税率拟维持不变，中国经济持续转型升级，这些为中国酒业今年的发展奠定了基调。白酒行业头部集中趋势显著、红酒产业面临转型压力，啤酒行业结构升级在即。白酒产业二八效益继续显现，高端白酒茅五洋泸继续稳坐前四把交椅，却也出现分化，葡萄酒、啤酒各有各的烦心事，却也不乏亮点。

企业层面上，贵州茅台(1127.000, -56.00, -4.73%)的“老大”地位不容动摇，虽面临着“渠道肃整”“去国酒称号”等一系列烦心事，但股价轻松突破1000元，顺利完成1000亿元销售额目标，2019年，茅台经历了企业历史上影响最广、力度最大的治理与调整，在健全完善现代企业治理上，迈出了极为重要的一步。

五粮液(131.890, -1.12, -0.84%)在2019年喜事不断，五粮液机场通航，2019年，五粮液集团实现稳中有进的新发展，集团销售收入历史性跨越千亿台阶已成定局。12月18日，在四川宜宾举行的“第三届中国国际名酒文化节·五粮液第二十三届1218共商共建共享大会”上，五粮液集团党委书记、董事长李曙光分享了最新的发展成绩单。

洋河2019年似乎进入了减速带，10月底，洋河股份(110.780, 0.28,0.25%)三季报显示，1月-9月实现营业收入210.98亿元，同比增长0.63%;净利润同比增长1.53%至71.46亿元;扣非净利润为65.47亿元，同比微增0.13%。

泸州老窖(86.460, -0.22, -0.25%)雄心勃勃，一心以重回前三为发展目标，将2019年定位为“搏命年”。国窖1573单品破100亿元，成功跻身百亿大单品。

汾酒在下一步大旗：整体上市。12月11日，山西汾酒(88.420, -1.28,-1.43%)的一纸公告，宣告汾酒集团董事长李秋喜时隔5年重新接任山西汾酒董事长职务。有业内人士认为，上述举动应是李秋喜“军令状”圆满收官的信号。

不同于白酒行业的轰轰烈烈，葡萄酒产业面临转型压力。2019年“双降”已成定局，但也并非没有亮点，张裕的海外并购如火如荼，国际化布局再次提速。

近年来，随着城镇化水平及居民人均可支配收入逐渐提升，消费升级趋势越演越烈，消费者对于啤酒的口感及包装等因素愈加重视，原先口感寡淡、包装粗糙的低端啤酒已经难以满足消费者的需求。因此在消费升级大背景下，啤酒行业产品结构开始升级。

茅台五粮液营收双双破千亿元、白酒消费税税率拟维持不变、二八效应持续显现、第八代经典五粮液正式发布、名酒价格纷纷上涨、茅台市值突破1.5万亿登顶A股市值榜首、李秋喜再任汾酒股份公司董事长、葡萄酒市场“双降”成定局、百威亚太香港上市成功、洋河减速、酒鬼酒(36.320,0.47, 1.31%)甜蜜素疑云(备用)。2019年，中国酒行业发生了许多大事，产业洗牌加速，2019年即将过去，我们一起盘点2019年酒行业大事记(排名不分先后)。

茅台五粮液营收双双破千亿元

12月16日，2019年茅台酱香酒全国经销商联谊会举行，茅台集团党委书记、董事长李保芳宣布，茅台今年的销售总量是1003亿。“以目前情况，茅台实现‘千亿’已无悬念，我今天告诉大家，茅台今年的销售总量是1003亿，我们将顺利摘下这颗桃子，提前一年完成‘十三五’规划目标。”李保芳说道。伴随着李保芳的“官宣”，国内酒业史上首家千亿级企业正式诞生。

茅台旗下的酱香酒系列也有不俗的表现。在16日会议上，茅台集团透露，2019年，茅台酱香系列酒将实现营收102亿元，同比增长13%，系列酒在茅台集团的占比已经超过10%。

几乎同一时间，五粮液集团也宣布营收破1000亿元。12月18日，五粮液第二十三届1218共商共建共享大会在四川宜宾举行。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光会上宣布，2019年五粮液集团实现了稳中有进的新发展，集团销售收入历史性跨越千亿台阶已成定局。其中，五粮液股份公司前三季度销售收入和利润总额的增长领先同行业，预计全年销售收入将突破500亿元，连续三年，每年跨越百亿台阶。

营收突破千亿，意味着五粮液集团“二次创业”取得重大阶段性成果，提前一年实现企业“十三五”发展目标，并成为中国白酒行业率先跻身千亿俱乐部的酒业集团。

五粮液、茅台双双实现千亿目标，共同开创了中国白酒千亿新时代，这是中国白酒行业里程碑性的事件，充分表明中国白酒结构性繁荣长周期的延续，产业发展继续向优势品牌、优势企业、优势产区集中的趋势更加明显。

白酒消费税税率拟维持不变

12月3日，财务部公布《中华人民共和国消费税法(征求意见稿)》，延续了消费税基本制度框架，保持了现行税制框架和税负水平总体不变。对于市场关心的白酒税率并未调整，白酒仍然延续之前在生产(进口)环节征税的政策，税率为20%加0.5元/500克(或者500毫升)，也没有提及后移征收改革试点时间表。

据了解，目前酒类行业的消费税基本在生产环节征收。白酒按照出厂不含增值税价格的12%征收从价税(20%法定税率，按照60%比例征收)，1000元/吨从量税。目前绝大部分白酒上市公司实际消费税率为12%，啤酒则按照220元-250元/吨征收。由此来看，征求意见稿中各酒类消费税率维持不变。

酿酒产业二八效应持续显现

4月24日，中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议在北京友谊宾馆举行。中国酒业协会理事长王延才在会上指出，目前酿酒产业“二八定律”凸显，高端酒市场被相对垄断。“二八定律”在白酒产业、啤酒产业和葡萄酒产业中表现都很明显，所以企业在转入高质量发展阶段中，一定要明确自身的定位，才能制定综合的发展规划方针和运行的方式方法，才能跟上现在高质量发展的这趟车。

2017年中国白酒行业规模以上企业数量为1593个;2018年规模以上白酒数量为1445家，比上一年减少148家;2019年1到4月份最新数据显示，规模上企业进一步减少到1176家，与2018同期相比减少了274家，亏损企业数量进一步扩大。

酒协数据显示，在800元以上的高端酒市场，茅台、五粮液、泸州老窖和洋河梦之蓝牢牢占据了绝大部分市场份额，特别是茅台、五粮液两大白酒领军企业占据了80%至90%的细分市场份额。啤酒品类市场向优质企业倾斜和靠拢的趋势同样明显，啤酒五大集团占据了整个啤酒行业销售收入总额的83.7%。在葡萄酒行业，张裕葡萄酒凭借10个亿的销售业绩占据了近1/3的市场份额。

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