中国酒类流通协会会长王新国，中国酒类流通协会会长助理、进口酒专委会副会长、酒类知名专家吴勇，白酒泰斗、国际酿酒大师、国际非物质文化遗产泸州老窖酿造技艺传承人赖高淮，著名白酒专家、全国白酒技术委员会副主任、全国白酒专家委员会高级顾问白希智、著名白酒专家、中国酒业协会白酒分会副会长、全国白酒技术委员会副主任栗永清，陕西省酒业协会专家委员会委员、江南大学与多家企业合作研究员院长、副院长范文来，白酒专家、中国食品发酵研究院、白酒室主任、博士韩兴林，白酒专家、陕西酒协原会长何钊，陕西省酒类流通协会秘书长陈青，西部证券上海公司总监蔡婷婷到场祝贺。
陕西杜康酒业集团董事长张红军、陕西杜康酒业集团党委书记周军、陕西杜康酒业集团总裁王勇盛、陕西杜康酒业集团副总裁商景枫，还有50余家主流媒体、全国各地经销商、杜氏家族代表等千余人出席本次活动。同拜酒圣白水杜康，品味琼浆玉液，见证白水杜康的酿酒文化。
此次活动由敬拜酒圣、封坛入窖和经销商大会三部分组成。古乐悠扬，在祭祀官的带领下，等依次上场，遵循礼送贡品、焚香静心、敬天撒酒、进香拜祖、诵读祭文等传统礼制，延续千年祭祀之礼。
封藏大典上，领导嘉宾及白酒嘉宾共同为原浆酒签名、加封。据了解，本次封坛酒均选用陈年老窖固态发酵所酿造出来的5年、10年、20年、30年以上的原浆，有多种规格，由国家级酿酒大师领衔精心酿制，拥有独一无二的巅峰品质和稀缺价值，在品质和品牌上实现了中国白酒里程碑式的飞跃。具有较高收藏价值。
封藏大典上，陕西杜康酒业集团领导以及酒业专家共同为原浆酒签名、加封
会议首先由白水县县委常委、副县长雷成涛致辞，雷县长表示：“白水杜康作为白水县的龙头产业，在白酒发展迅速的今天，杜康的历史文化，一直被世人所传颂，同时杜康酒也肩负着白酒历史文化的传承与发扬， “何以解忧、唯有杜康”的历史名句在世人口中传颂千年。已成为各级党政机关、人民团体经典商务接待用酒，在市场销售发展中也得到了一致好评。为白水县的经济发展做出了突出贡献”。
中国酒类流通协会会长王新国在大会的致辞中表示，应国家发展要求，白酒行业需从高速增长逐渐转变为向高质量发展的转变，更有利于其作为中华传统文化传播载体的功能加以扩散。白水杜康酒酿造技艺传承了几千年酿酒史中的技艺精华，是中国白酒文化的重要组成部分，代表了当今中国白酒酿造技术的高级水平，在传承、保护的同时，理应发挥自己得天独厚的历史文化资源优势，站在丝绸之路的起点，致力于成为推动中外文明交流互鉴，讲述中国故事的流动的载体。
陕西杜康酒业集团董事长张红军发表了“凝心聚力加速度、扩规模，全力铸就复兴荣耀”的主题演讲，他表示，2019年是白水杜康 “加速度、扩规模”的关键年份。
陕西杜康酒业集团董事长张红军
速度就是生命。杜康人要增强速度意识，抢占品牌制高点、文化制高点、渠道制高点、消费制高点;增强进攻意识，白水杜康全体员工及合作伙伴要坚定实施竞争型营销战略，推动白水杜康战略战术彻底从“防守型”向“进攻型”转变;增强效率意识，各个体系对公司的决策部署，不怀疑、不争论、不折扣，快速落地、高效执行。
规模就是尊严。扩大市场规模，白水杜康2019年的销售布局，以渭南市场为中心，辐射全国，坚定 “双品牌，双香型”运作的战略；扩大消费规模，当前及今后的重要任务，就是要让更多消费者品尝到真宗的白水杜康产品，并使白水杜康的品牌、文化、质量耳熟能详。
领先就是复兴。市场占有领先，白水杜康在“十三五”末，要奋力实现上市目标，即：建立健全现代企业管理制度，为公司快速扩张提供有力支撑。品牌文化复兴，为品牌打造和营销拓展提供坚强保障。质量技术领先，坚持“让中国白酒的质量看得见”，坚持固态纯粮酿造和有机酿造，加快白水杜康酿酒技改项目、“装成酿酒车间二期工程”等重大工程建设步伐，突出品牌优势、产品优势和竞争优势。人才资源领先，推进人才全国化布局、聘用白水县当地高端人才和专业化培养，扩大人才总量、改善人才结构、发挥人才价值。
本次大会的圆满召开，再一次印证了白水杜康以发扬中华白酒文化为己任，在新时代发展浪潮中不忘初心，砥砺前行，践行将白水杜康打造成为新时代白水县最具活力的民营龙头企业。
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