近日，2019年美国旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirit Competition，SFWSC)评比结果揭晓。

美国明尼苏达州乾杯白酒公司在内蒙古河套酒业集团股份有限公司定制的河套酒亮相SFWSC，参与酒体类评比，荣获2019年美国旧金山世界烈酒大赛金奖。

紧接着，河套酒又在2019丹佛国际烈酒大赛上荣获金奖，可谓双喜临门，捷报频传。

SFWSC前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”，是世界范围内第一个综合性、国际性的烈酒评比大赛。

2000年，赛事正式更名为“美国旧金山世界烈酒大赛”，并在当年举办了第一届比赛，并自2001年在开展酒体大赛的同时开展酒类包装设计大赛至今。

SFWSC赛事是国际烈酒评比中最重要的赛事之一，历史悠久。

SFWSC评审团涵盖了全球烈酒行业的各类专业人士，包括品酒师、酿酒师、烈酒杂志编辑、烈酒企业创始人、大学教授等。

所有参赛酒品由评审团采取盲品的方式层层筛选，最终決定是否可获奖，从而保障其严格精确及公平公正。

若参赛酒品中没有达到标准的，评审团宁可奖项空缺也不颁予奖项。

因此，SFWSC一直以来都以其权威性、专业性，而备受业内人士和消费者的关注。

作为生态淡雅型白酒的创领者，河套酒不仅在国内受到广大消费者的喜爱，到了国外同样征服了挑剔的评委，在评审团多轮盲品和层层筛选下，最终荣获双金奖。

作为中国著名白酒品牌的河套酒，依靠自身所具有的多项优势，征服了众多西方知名评委的味蕾。

好品质，源自千年套酿生态工艺

河套酒传承2000多年前的套酿古法，一代代河套酿酒人对套酿工艺不断创新和完善，去粗取精，也成就了东西方对于好酒的共识。

河套酒以河套地区绿色优质高粱、玉米、小麦等为主要原料，结合河套地区的生态环境，采用五粮酿造，优质小麦培制中高温大曲，泥窖固态发酵的独具河套特色的酿造工艺体系，酿造出“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的具有河套风格特色的“生态淡雅型”白酒，在中国白酒行业中独树一帜，形成别人无可复制和替代的现代浓香新品类，在白酒行业堪称典范。

清洁化生产，推动行业健康发展

河套酒业创新智能化、标准化、清洁化生产，首先在行业内实现了白酒清香型机械化生产，并又设计改造了浓香型机械化原酒生产线，实现了从原料仓储、蒸煮糊化、出酒、冷散、入池等多个生产环节的机械化。

整个生产工艺除了人工装甑蒸酒外，全部实现机械化生产，实现了原料不落地和“智能化生产”“清洁化生产”“标准化生产”。

河套酒的清洁化酿造代表了中国白酒生产的发展方向，符合国际化的生产标准要求，在国际白酒市场有着广阔的消费前景，推动了中国白酒行业的健康发展。

河套酒好品质还得益于地处黄河湿地生态酿酒区、优质安全的生态水源、独具北方特色的红泥生态窖池、河套特色生态大曲、恒温稳定的生态储藏等生态体系，这些生态保障体系也为河套酒征服世界奠定了坚实的品质基础。

河套美酒早在28年前就已经征服世界。

据悉，在1992年，河套老窖就已经获得了“92巴黎国际金奖”，亮相法国巴黎国际食品博览会。

特别是在2018年河套酒首次出口美国，让美国人民品尝到了生态淡雅型河套美酒，并且获得良好的市场消费反馈。

紧接着，河套酒又荣获2019年美国旧金山世界烈酒大赛金奖和2019丹佛国际烈酒大赛金奖，代表中国白酒又一次征服了“世界胃”，也为未来中国白酒进入国际烈性酒的舞台吹响了号角。

作为全国为数不多的著名白酒品牌之一，以及内蒙古白酒行业多年来的领军品牌，未来，河套酒业将不忘初心，以推动中国白酒国际化为己任，会继续坚持走出国门的战略，将“生态淡雅型”白酒带到海外，持续提升河套酒的品牌美誉度和知名度，服务全球更多消费者。

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