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关注 | 即墨黄酒非遗传承基地项目亮相深圳文博会
2019-05-27 10:52 作者:未知 来源:网络  点击:
即墨5项目亮相深圳文博会

16日至20日,第十五届中国(深圳)国际文化产业博览交易会在深圳会展中心举办。青岛出版集团、青岛旅游集团等17个企业(项目)入展,区委宣传部推荐的青岛乐都音乐谷、青岛国华工艺品有限公司成功入围。青岛即墨文化产业园、青岛乐都音乐谷和即墨黄非遗传承基地项目人围全省文化产业项目推介手册。

据悉,本届文博会设有9大展馆,展览面积达到10.5万平方米,同时设立60余个分会场。山东展区以“文化山东大道儒商”为主题,展区面积1208平方米,共遴选全省96家优秀文化企业参展。 

本届文博会由中宣部(国家新闻出版署、国家电影局)、文化和旅游部、商务部、国家广播电视总局、中国贸促会、广东省政府和深圳市政府联合主办,由文化和旅游部轮值主办。

本届文博会是第十次实现“满堂红”,全国31个省、自治区、直辖市及港澳台地区全部参展,共有2312个政府组团、企业和机构参展,比上届增加4个。另外,来自全球50个国家和地区的132家文化企业和机构也同时参展。

即墨黄非遗传承基地项目建设   

山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业。公司创建于1993年,企业现占地200亩,企业注册资本600万元,属于有限责任公司,拥有员工367人。妙府老酒年发酵能力1万吨,灌装能力2万吨,其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。

青岛妙府黄酒文化旅游园有限公司为山东即墨妙府老酒有限公司子公司,成立于2014年,占地107亩,建筑面积4.5万平方米。

非遗传承

妙府“古遗六法”酿造工艺已被评为省级非物质文化遗产。在中国北方几千年的老酒酿造过程中,老酒酿造工艺独特,有着四千年酿酒文化历史和三千年“古遗六法”酿造工艺的即墨妙府老酒,在传承和发扬传统老酒文化的同时,不断探索、研发、学习、创新。

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