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牡丹与花冠同时成为菏泽的两张名片
2019-04-18 13:30 作者:未知 来源:网络  点击:

——2019世界牡丹大会绽放菏泽

4月12日,在这春暖花开之际,2019年世界牡丹大会在牡丹之乡菏泽拉开了盛大的帷幕。来自世界各地的游客蜂拥至此,国花牡丹的芬芳、花冠美的醇厚,让世界宾客略领到了菏泽这两张名片的魅力。

作为本届国际大会的唯一协办单位,花冠集团端出了冠群芳、花冠鲁雅香、国花庄葡萄款待四方来客。自古诗、花、酒为雅仕之体,也是情怀的一种释放。花冠集团董事长刘念波热情洋溢的致辞,“诚邀全球朋友来菏泽赏国花、品美酒”,将菏泽两张名片——牡丹与花冠定格在这个历史难忘的时刻。

牡丹和花冠同时成为了菏泽的两张名片

4月12日上午9:30,2019世界牡丹大会主论坛在菏泽市会盟台会议厅举行。2019世界牡丹大会由山东省人民政府、中国花卉协会主办,菏泽市人民政府、中国花卉协会牡丹芍药分会承办,鲁酒领军企业花冠集团成为大会的唯一协办单位,以“美丽 健康 创新 发展”为主题。

在主论坛上,花冠集团董事长刘念波发言时认为,牡丹不但全身是宝,它的高价值还成就了花冠的高品质,可以说,没有牡丹,就没有花冠这个品牌,牡丹已成为花冠品牌的品牌精神和品牌图腾。

这些年来,在运用牡丹文化创意促进企业发展上,花冠集团重点做了两件事:

一方面是品牌的塑造。1981年,花冠人取牡丹花中之王的寓意,注册了“花冠”商标,现在,花冠已发展成为山东省白酒龙头企业。随着企业的不断壮大,花冠人又深度挖掘牡丹高贵典雅的文化内涵,成功地塑造了“冠群芳、花之冠、鲁雅香、国花庄”等子品牌,得到广大消费者的高度认同,目前,牡丹与花冠已经成为了菏泽的两张名片。

另一方面是工艺、品类的创新。1988年,中国白酒泰斗周恒刚先生在花冠酒厂开展科技部白酒863项目——“北斗计划”,周老先生把牡丹花瓣、花蕊和根皮等元素巧妙地融入窖泥培养和大曲发酵之中,培养了我们今天正在使用的天香窖泥和牡丹春曲。在此基础上,花冠集团酿出了代表菏泽特色和鲁酒酿造工艺的鲁雅香型白酒。可以说牡丹的基因已经完全融入到花冠的血脉中。没有牡丹,也不可能酿造出高品质的鲁雅香白酒,因此,目前花冠集团也正在申报鲁雅香“菏泽产区”。

花冠与牡丹只为一枝独秀

花冠集团坐落在牡丹之乡的菏泽市巨野县,从诞生便与牡丹结缘,也或者说是牡丹文化为花冠的成长注入了养分,从花冠集团旗下品牌名称便能看出情愫。

花冠集团作为一家拥有60年酿造工艺和20年高速发展的白酒企业,从鲁酒新秀、业内黑马之势,一年一个新台阶,一年一个新气象,逐步发展成为鲁酒领军企业。旗下也由之前的单一品牌,逐步扩展成拥有冠群芳、花之冠、花冠鲁雅香、曹州老窖、大众酒等五大白酒品牌,在多产业同步变大变强的同时,也与世界第九大、澳大利亚第三大葡萄酒庄贝尔维多尔酒庄,共同打造出了声名显赫的葡萄酒品牌国花庄。

冠群芳、花之冠、国花酒庄无论从名称还是品牌精神,无不传承着国花牡丹的雍容华贵、冠艳群芳,花冠集团也成为首个以中国国花牡丹文化为传承和弘扬的白酒品牌。所有的品牌进化与发展,只为从优秀到卓越。这也是牡丹在百花丛中一枝独秀的奥妙所在,更是花冠在白酒林立之中的无限追求。

花与酒的结合,不能只停留在表面,重要的是要真正做到文化相通、共融。牡丹的美也不只是形态的娇艳,更多的是对时代盛世的高歌。而花冠集团的美酒,依附牡丹文化的精髓,重点打造内涵,宣扬美好,传承匠心,创新适合时代发展和消费诉求的绝世美酒。正是秉承这种精神,才有了点滴尽杰作的“冠群芳·柔酒大师”和正统鲁酒稀品“花冠·鲁雅香”这些惊世骇俗的白酒佳酿。

牡丹文化是花冠美酒的灵魂深处,花冠美酒是牡丹文化的情感载体,两者已成大融。众所周知,牡丹花期短暂,而花冠美酒常年绽放,在没有牡丹盛开的时节,用花冠美酒的美去弥补这残缺的情怀。正因如此,世人都知道在世界牡丹之乡有两大金字招牌,菏泽牡丹甲天下和花冠美酒香飘九州。

花冠集团为鲁酒代言

一杯美酒的诞生,需要天时地利人和,缺一不可。谁是鲁酒的集大成者?谁又能为鲁酒代言?更是需要天时地利人和。

一瓶好酒的诞生需要天赋基因。每一滴 “好酒”的诞生除了“顺天时”,坚守“天道机遇”外,还与“守地利”有密切关系,优越的地理环境和人文环境,自古便是“名酒”的栖息地,这也是“名酒产区”的起源。花冠集团作为“黄淮名酒带”核心区——菏泽市,又是“黄淮名酒发展联盟”首席盟主,天赋卓越。

在“老天爷赏饭”的优势地域空间内,花冠人秉承“实在、认真、创新、担当”的企业核心价值观,大力传承30年前中国白酒泰斗周恒刚老先生留给花冠的窖泥生产技术等工艺,再结合鲁酒酿造技艺和本地特有的牡丹资源,一步步创新传承。

在窖泥和大曲中巧妙运用牡丹花瓣、花蕊和根皮元素,制成天香窖泥和牡丹春曲。传承于大师,研熟与匠心,天香窖泥也培育成了花冠独一无二的绝密配方。最终形成以雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系,正是在这种历久弥香、沉淀思索中,花冠鲁雅香应运而生。也正是结合了牡丹这一隗宝和齐鲁文明,五千年的酿酒文明再一次发生创新革命,大大推动了新名酒时代的开启。

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