春节作为酒类消费的旺季,集中反映酒类消费的市场变化。在了解2019年春节酒水消费和整体趋势前,先来关注两大热点:
1、国家统计局披露,2018年全国居民人均可支配收入28228元,人均消费支出19853元。其中,全国居民人均食品烟酒消费支出5631元,比上年增长4.8%; 2、春节7天,全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿,同比增长8.5%,品质消费、餐饮消费成亮点,体验消费更受青睐。
在新年“买买买”的消费特点和新消费变化下,2019年的春节酒水消费又有哪些值得关注的价值点?
1 火爆的餐饮渠道,白酒绝对少不了
2019年春节期间,年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。除了传统的在家吃,酒店餐饮渠道成为更多人的选择,大众化、特色化餐饮受到青睐。
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