时间飞快，过去的一年隆重而来，悄然而去，新的一年已经开始。今天是开工第一天，首先祝愿朋友们，开工大吉，万事顺意。还有一个多月，就是成都春季糖酒会，之后就是企业的招商和区域精耕。我们一方面要脚踏实地，另一方面也要仰望星空，抓住新趋势。一年之计在于春，那么我们企业在新春之后，要关注什么呢？

一是中国经济的整体走向，简单说，就是三个词：最好、最坏和求稳。2019年，有些人说，对于过去来说，可能是最坏的一年；对于未来，可能是最好的一年。所以，我把这两个词叫最好和最坏，但整体来说，2019年宏观经济是整体下调的一年。未来的经济拐点在哪儿，目前还不明朗，一是受国际形势的中美贸易战影响，二是国内的三驾马车，包括结构调整的带动作用，包括反腐政策的持续化，包括金税三期等等，都会影响未来经济走向。股市今年在开工的时候，古井、泸州、汾酒、茅台，上扬趋势比较明显，我认为这是表面现象，但不能仅仅看表面现象觉得市场是好的，行业受宏观影响是比较大的。所以宏观经济预示着未来有新的风险，我们要防患未然。另外一个关键词是求稳，2019年国家提出了要求稳发展，企业也要求稳发展，在求稳的同时如何抓住酒业的趋势，如何进行也要进行高质量、高速的增长，这是新的命题。

二是中国酒业的整体走向，也是三个关键词——向上、升级、压力。整体走向向上看、升级依然是一种趋势，但是受宏观经济的影响，压力是并存的，特别是对于我们五个亿的企业，甚至是十个亿的企业，地产酒区域龙头压力是比较大的，对于没有新高端200-400元产品，没有充分升级的压力也是比较大的，也就是我们向上看，就是我们要向新高端看，200-400元依然是行业的主流。对于全国名酒来说，200-400元；400-600元依然是主流。对于区域白酒来说，200-400元是主流。另外一个是升级，大众酒、光瓶酒、小酒等升级，其他产业升级，黄酒产业、葡萄酒产业升级等等，升级依然是关键词。第三是压力，压力是与向上看是并存的，好在今年是整个经济的下行，跟我们的升级是对冲的，这次升级是置换性升级，简单的说是200-400元置换成100-200元，20-40元置换成10-20元的产品，所以说这是一个迭代化的升级，压力相对小一些。

在这三个关键词下，我们酒业的发展的几个新趋势是什么呢?首先预告几个确切的新趋势，在春糖的时候卓鹏战略也会发布更新的趋势，先给大家简单解读六条：

1、新零售圈地风波来临。受华致酒行上市，1919融资20亿，中粮名庄荟成为中国进口酒第一平台，获得了整个大商的融资和加盟，也会促进我们整个连锁新零售发展，大家在抢终端，圈地运动风波也正式开始，也预示着新零售会达到一个新的风口上面去。

2、酱香酒进入正面市场。近几年，受茅台影响，受国台、青花郎，包括茅台系列酒、习酒等这些中间力量的影响，酱酒会进入一个承上启下的过程，2019年是进入正面竞争的一年，体现在三个方面：商务补充性竞争到商务消费的正面竞争；从次高端补充性竞争到次高端的主力竞争；从地产酒的补充性竞争到地产酒的正面性竞争；从补充性品类到正面性品类，也就是二元化，比如这儿清香好未来是酱清，这儿浓香好未来是浓酱，其实是这样的二元化趋势，正面竞争就是继续扩容。

3、葡萄酒进入换挡期。有两个更关键的点：一是进口酒连续五年高增长，连续五年符合增长率28.98%，接近30%，2018年也是同比下降的一年，下降接近了16%左右，增速下降，但整体还是往上走的。进口酒在历尽五年的高速增长期，将面临着盘整期，行业增速下滑，增速换挡，动能转换，在整体增长的背景下，不确定性增加，但是增速换挡换来的结果是整合加速，从碎片化的市场，像整合态势加剧，头部平台开始加剧，比如像名庄荟这样头部龙头企业，会成为像白酒里面的茅、五、国、洋、剑之类的这些名酒一样，会向大平台集中。另外一个国产葡萄酒，统计数据也是下滑了30%左右，但是整个国产葡萄酒也是向龙头集中化趋势比较明显。我们也期待着国产葡萄酒以长城、张裕为代表的龙头企业都要集体地发力，把国产葡萄酒产业做大做强。

4、黄酒产业发力高端市场。今年以古越龙山为代表的整个黄酒集团，包括整个绍兴产区，就开始频频的释放信号，发力新高端、超高端，在1月份，黄酒在上海发布了国酿1959，这样一个古越龙山高端产品，这也是信号的一个表现，所以黄酒产业的发力，可能是2019年的一个看点。

5、地产酒新高度升级压力凸显。就是地产酒没有布局200-400元产品，特别是3-5亿的地产酒，会面临着很大的增长压力，没有置换性增长的动力源，压力会凸显。

6、2019是高端千元分化年。老田判断目前来说，除了茅台，继续引领千元价位之外甚至两千元左右价位，整个浓香突破千元的品牌概率并不多。浓香以国窖、五粮液、梦之蓝为首的千元标杆战，可能会拉开序幕，所以我认为2019年是千元的分化年。

四是营销新模式，新零售、新团购、内容营销、文创化营销、股权合伙人模式五大模式驱动时代来临！

好了，今天是开年、开班的第一天，也希望我们今年是开工大吉、开班大吉、开工顺利，高质量，高速度双向增长，明天见，谢谢！

文章来源：老田煮酒   

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