党的十八大以来，习近平总书记就质量问题发表了一系列重要论述。这些论述指明了我国质量发展的方向、目标和任务，意义重大而深远。2014年，习总书记在河南考察时强调，“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”，从质量强国的战略高度阐释了质量的重要性。

作为中国名酒的黄鹤楼酒，高度重视产品质量和食品安全，企业实行基于风险评估的全面质量管理。公司从选好粮、酿好酒、选好酒、储好酒、管好酒、调好酒和装好酒七个环节强化质量控制，严格酒体设计与品评流程，加强产品全过程监控，确保了一瓶酒内在质量的稳定性。

萌芽：我是一粒被选中的种子

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