“企业的核心竞争力主要是产品的质量,而质量最终体现在品牌上。因此,品牌更多地成为质量的代名词。那么在市场竞争中品牌到底是什么?其实,品牌就是产品竞争力、企业综合管理能力的集中反映。它几乎囊括了质量、价值、管理能力、营销能力甚至精神理念的全部内容。它代表着一个产品在市场范围内的领先水平……特别是白酒,其实已开始进入了以品牌为核心的战略竞争阶段!白酒‘洗牌’的结果将最终是‘名牌制胜’!”这是周晓峰总经理在一次访谈中对于品牌的深刻解读,从而也是古贝春品牌发展的行动纲领。
古贝春品牌从创牌到发展经过了几代人的奋力拼搏,它是几代古贝春人智慧的结晶。它以古贝春酒为载体,凭借过硬的产品质量、良好的产品形象、先进的科技团队、完善的营销网络、丰富的文化内涵以及暖心的博爱情怀为世人所接受、推崇。“千年大运河,万家古贝春”不仅仅是一句口号,而是古贝春品牌多年来在消费者心中的口碑。
过硬的产品质量
1978年,古贝春酒由时任武城酒厂党支部书记的张子文同志领导马绍星等技术人员研制成功。古贝春酒一经进入市场就受到消费者的好评和上级部门的认可。1984年,古贝春酒荣获轻工部优质产品,1988年荣获全国首届博览会银牌奖,1991年荣获第29届世界优质产品评选大赛金奖,1994年荣获巴拿马万国博览会国际最高奖。
1996年,周晓峰总经理走马上任。公司与五粮液达成技术合作,派出5人学习小组赴五粮液进行学习,全面掌握了五粮液生产技术。1996年9月,采用五粮液生产技术的 “五星级古贝春”成功问世,填补了当时山东省无浓香型高档白酒的空白。公司还结合当地气候条件将五粮液工艺进行了14项改革,形成了现有的古贝春“五粮混蒸混烧跑窖”工艺,从而使古贝春生产工艺愈加成熟,产品质量大大提升。
2005年,在全国浓香型白酒质量鉴评会上,38度古贝春酒荣获第一名,52度古贝春酒荣获第二名。这也标志着古贝春酒已跻身中国名酒行列。2005年底古贝春荣膺中国驰名商标,2006年古贝春被评定为“中国白酒工业区域十大优势品牌”,2007年古贝春酒被国家商务部公示为第六届“中国名酒”,38度浓香型五星级古贝春、52度浓香型国蕴·三合酒还分别荣获“2017年山东省白酒感官质量金奖”,52度古贝春洞藏尊品荣获中国酒业协会颁发的“青酌奖”,古贝春酒还荣获“中国历史文化名酒”、“中华老字号”等殊荣。古贝春产品已经第十二年通过国优产品认证。
良好的产品形象
早期的三角古贝春是古贝春品牌一个代表产品,该酒配以三棱形酒瓶,正面是舒同先生撰写的“古贝春”三个大字,背标为舒同先生题写的那首脍炙人口的《古贝春赞》。该酒采用“清蒸清烧续糟”工艺,酒质清亮透明,窖香浓郁,一直以来,是消费者心中的经典产品。
1996年,采用五粮工艺生产的五星级古贝春成功问世。之后古贝春如雨后春笋般新品频出。1997年公司推出四星级古贝春;1998年推出五年、十年陈酿系列酒;2000年,推出 “四金”系列酒;2003年,推出十五年陈酿酒,后又推出宝石系列酒;2004年推出古贝春百年老窖;2008年推出国蕴系列酒。
古贝春酒酒质醇正,包装独特,一经投入市场就受到消费者的青睐。
如古贝春百年老窖酒,瓶型为葫芦形,配以中国红的颜色,喜庆吉祥。酒体洁白细腻,浓香醇厚,甘美净爽,各味协调,回味悠长。
又如国蕴酒,高端大气上档次。著名白酒专家赵建华、宋书玉、姜祖模对国蕴酒的评语为:国蕴·三合酒清澈透明,窖香浓郁,醇厚甘甜,香味协调,酒体爽净,后味悠长,是不可多得的佳酿;国蕴·六道酒酒体微黄,酱香纯正,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,具有酱香型酒的突出特点,堪称酱香珍品。“国蕴”酒上市后,以高端的品质和充满人文精神的内涵征服了消费者,迅速走红。
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先进的科技团队
为加强科研建设,进一步提高产品质量,公司斥资3000多万元建造起省级白酒科研技术中心,实现了古贝春科研建设史上具有重要意义的突破。
古贝春技术中心科研设备先进,拥有岛津7890-5975气质联用仪、戴安1200液相色谱仪、6890气相色谱仪、4510原子吸收仪、UV-2100光度计、TG328A电光分析天平等多种先进的检测仪器,在国内同行业中处于领先地位。
古贝春技术中心先后被评为山东省企业技术中心、山东省白酒清洁生产工程技术研究中心。古贝春技术中心还设立了全国博士后科研工作站、院士工作站。技术中心人员先后参与了中国浓香型白酒大曲国家标准的修订,参与了中国白酒169计划、中国白酒3c计划等行业发展研究课题。
现在公司已拥有100多人的科研攻关人才队伍,其中包含中国白酒大师、中国白酒工艺大师各一名,国家白酒评委6名,山东省有突出贡献中青年专家2名,省级白酒评委8名。
目前,公司在自主创新、机械化酿造、专利技术等方面取得了30多项科研成果和发明专利,彰显了我公司在白酒技术领域的专业水平和雄厚实力。
完善的营销网络
古贝春公司营销主要依靠两大系统,一是古贝春直销系统,下设旗舰店、直销处等;二是经销商系统,分为一批商、二批商、三批商,形成一个庞大的销售网络。同时,公司还设立了电商运营、特殊渠道、团购定制等营销系统,为营销渠道提供三大强力引擎。2002年~2009年,公司在山东省及全国40多个大中城市建立了销售网点近千家。
在营销工作中,销售公司首先制定全年的销售目标,然后将目标分解到各个月份。公司每个月召开月度销售会,公布当月销售完成情况,奖优罚劣;分析销售市场的不足和短板,提出改进措施,从而形成良好的销售运营环境。
良好的市场运营,促进了经济效益的快速增长。2000~2008年,古贝春年均销售收入保持30%的速度递增。2009~2016年,公司累计上缴税金高达9亿元,是1996年至2008年税金总额的3.5倍!占建厂65年累计纳税总额的近7成!连续20年稳居武城县企业之首,省市同行前列。2017年,公司实现销售回款较上年同比增长8.39%,再创历史新高。
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