四年一度的欧洲杯足球赛让啤酒商笑开了怀。由于熬夜看球时，球迷们喜欢以啤酒、休闲食品助兴，啤酒销量最近一下子激增。

　　让啤酒商更加得意的是，前面还有影响力更大的伦敦奥运会在等候。除了重大体育赛事的刺激，今年啤酒市场的其他利好也接踵而至，不少行家因此判断：今年是啤酒“大年”。

　　大赛引爆啤酒销售

　　2008年，因为有北京奥运会，当年相关啤酒上市公司的业绩收入增长16%，而2009年时这一数字仅为10%。大型体育赛事来临对啤酒消费的促进力度可窥一斑。

　　今年全球有欧洲足球锦标赛和伦敦奥运会这两大赛事，同时，与球迷的热情一起蹿升的还有气温，往年7月份才出现的30摄氏度以上的天气今年在6月份就频频出现，全年高温天气有增多的迹象，这对销量与气温正相关的啤酒来说，自然是好上加好的事情。

　　而从啤酒的成本构成来看，啤酒瓶等包装物占比40%，大麦占比20%，但因啤酒瓶以回收为主，新瓶占比不到20%，供需较为稳定，成本弹性小，因此大麦的成本弹性最大。今年2月以来，海关进口大麦价格连续回落，而大米、啤酒花(600090,股吧)等其余原材料价格基本维持稳定，啤酒总成本有望下降。目前，啤酒价格基本稳定，这让酒企有了利益增厚的希望。

　　中国庞大的人口基数以及目前还较低的人均啤酒消费量，更增加了啤酒企业底气。中国年人均啤酒消费量现为35.14升，与欧美平均80升的水平相距甚远，与新兴市场国家相比也有一定差距，如巴西人均消费量达到了65.3升。研究表明，人均GDP增速与人均啤酒消费增长显著正相关，人均收入增长每提速10%，人均啤酒消费将增加近1.5升。随着中国人均GDP增速的提高，人均啤酒饮量提升空间可观。

　　2002年，中国啤酒行业的年销量就达2384万千升，一跃成为世界第一大啤酒生产和消费国。此后连续10年中国啤酒全球产销量第一，截至2011年，中国啤酒年销量高达4899万千升，占世界总销量的超过25%。数据显示，最近的8年，啤酒业年均复合增长速度为7.7%。鉴于今年的形势，行家预测啤酒行业今年有望保持7%-8%的增长。

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