【佳酿网】核心提示：白酒讲究工艺，讲究安全，自古以来对白酒的要求不仅仅在于“饮”这一层意思上，更多了“品”，判断白酒的好坏离不开检验机关的检验，日前，成都质监局对全市356家白酒生产企业的白酒进行了抽样检查。检查合格率为97.5%，较去年提高了14.4%

成都市质监局近期对全市356家白酒生产加工企业的550个批次产品进行了抽检，其中，原酒共抽样342个批次，成品酒208个批次，原酒检验项目为甲醇，成品酒检验项目为甜蜜素、安赛蜜、糖精钠。检验结果合格536个批次，合格率为97.5%。

此次监督抽查的抽样覆盖面大，达到全市企业数的88.3%，检查结果显示，产品合格率比2011年11月组织的专项抽检提高了14.4个百分点。

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