【佳酿网】核心提示：美国葡萄酒厂商目前正积极筹集建立新酒厂，地址位于霞多丽盛产的产地，而且仅计划在这个年酒量20000箱的酒厂只生产霞多丽。美葡萄酒厂商的这一举动同时引起了各酒商的广泛关注。

美国华盛顿州西哈(Syrah)品种酒酿造者Charles目前在筹集成立新酒厂，只生产霞多丽(Chardonnay)品种葡萄酒。Smith曾经是一位摇滚乐团的经纪人，今年初购买了Whitman在瓦拉瓦拉(Walla Walla)的酒窖及酿酒设备。他计划将在这个年产酒量20000箱的酒厂内只生产霞多丽(Chardonnay)葡萄酒。他还请来华盛顿州最被看好的酿酒商来负责酒厂的酿酒工作。

“这里出产的霞多丽(Chardonnay)相当不错，”Smith告诉Winespecatator。“这里有适宜的土壤，寒凉的气候。对这个只产霞多丽(Chardonnay)的酒厂的作品，我们充满期待。”

酒厂的酿酒师是Efeste酒厂的前酿酒师Brennan Leighton。 Leighton自己曾成功酿造了上好的西哈(Syrah)葡萄酒。由他酿造的Efeste Syrah Yakima Valley Jolie Bouche 2008在Wine Spectator

评出的2011年百大佳酿中位列第15位，他酿造的另一款Efeste Syrah Red Mountain Cedleigh 2006在2009年的Wine Spectator评选出的年度百大佳酿中位列第36位。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)