【佳酿网】核心提示：阿根廷气候良好，土壤肥沃，适合葡萄种植。同时阿根廷也受到欧洲其他移民的影响，葡萄酒酿造的工艺得到了很大的提高。通过学习外来技术，阿根廷也注重在这方面的创新，并酿造出又其自身特点的葡萄酒。因此阿根廷葡萄酒销售市场广，销售额高达6.38亿。

阿根廷全国葡萄栽培研究所(INV)发布消息称，2012年上半年度葡萄酒出口和内销量上涨了9.48%，销售总额量高达6.38亿升。2012年上半年共出口葡萄酒1.76亿升，与去年同期相比上升了35.34%。国际销售量高达68876吨，比去年同期上增加了26.34%。

阿根廷，南美文化的交融地。当地土地肥沃，草原丰茂，气候良好。19世纪后半期，随着大量欧洲移民的涌入，葡萄种植技术和葡萄酒酿造工艺被带到了这个风景奇异的国土。移民主要来自意大利、西班牙和瑞士这些知名的葡萄酒生产国，他们带入的葡萄树种植在安第斯山脉附近，尤其是门多萨和圣胡安这两个地区。

马尔贝克(Malbec)是阿根廷最具代表性的红葡萄品种，该品种18世纪开始广泛种植在波尔多，却因气候较冷无法完全成熟，不受重视。而在炎热的阿根廷表现得近乎完美，尤其在门多萨产区最为有名。这里的马尔贝克葡萄酒颜色深黑，带着浓郁的黑色水果香气和香料味，如黑莓、黑李子、丁香、胡椒等，酒体厚重，高单宁。马尔贝克也非常适合在橡木桶中熟成，得到更复杂的香气和口感。有些时候也会和赤霞珠、美乐一起调配。

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