【佳酿网】核心提示：法国是世界上葡萄酒品种最多的国家，主要有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒，其中最重要的是红葡萄酒。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间，会使葡萄酒的风味各具特色。葡萄酒的味道和当地气候有重要关系，气候影响葡萄产量。出于这种人为不可控制的因素影响着法国葡萄酒的产量。

法国农业部表示，由于前段时间的霜冻、雷雨和热浪天气，今年法国葡萄酒产量预计将下降16%，跌至近四年来的最低值，将由2011年的50.9亿公升降至42.9亿公升。这也是继今年7月份法国农业部估计葡萄酒产量为46.7亿公升之后，第二次降低葡萄酒产量估测值。

官方数据显示，2011年，法国葡萄酒和香槟出口值达71.17亿欧元（合计约90亿美元）。今年仅上半年，出口值就达35.7亿欧元，增长14%。

农业部长称，“今年的产量是过去十年中最低年份之一。热浪天气影响了法国南部的一些产区，东部的雷雨天气使得葡萄酒产品预算下降。”他还提到，香槟地区的葡萄受霜冻影响，今年的霜霉病和其他真菌类病害严重，将大幅度减产。冰雹天气，尤其是勃艮第和博若莱地区受影响最大，使得葡萄藤受损严重，并为病害的发生提供了条件。

农业部的报告称，香槟产区的总产量预计为2.02亿公升，同比下降26%；勃艮第和博若莱地区葡萄酒产量为1.91亿公升，同比下降23%；波尔多地区AOP葡萄酒总量为5.38亿公升，同比下降1.8%。

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